VinExpo(国际葡萄酒与烈酒展会)的最新研究表明,亚洲女性已在全球葡萄酒市场形成一个新的消费群体,其重要性日益提升。
&n文章来源华夏酒报bsp;
VinExpo与著名的时尚类杂志《时尚健康》和《Elle》共同发起此项调查。这项调查对亚洲女性的葡萄酒消费习惯、态度和期望等方面进行了问卷,受访者为中国、韩国和日本三个国家的2,810名18岁以上的女性消费者,其中48%低于30岁。
女性饮酒比例高
在日本这个亚洲最成熟的葡萄酒市场,42%的受访者称每周饮用葡萄酒两次以上。在其他两个国家,饮酒女性人数比例更高。
亚洲女性对消费葡萄酒持开放态度。70%的受访者称她们喝酒是为了消谴。76%的韩国受访者称,葡萄酒可创造一种友好氛围。
半数以上的中国受访女性表示自己选择葡萄酒,亚洲受访者中,高达86%的人表示喝葡萄酒有助于均衡饮食。
选择葡萄酒有明确标准
亚洲女性按照自己的喜好选择葡萄酒,同时考虑与食物的搭配。
92%的日本女性和74%的韩国女性表示按自己的口味选择葡萄酒,中国女性中,38%表示喝葡萄酒是因为其对健康有益,22%表示按自己的口味选择葡萄酒。Vinexpo称,这一结果对于葡萄酒从业者开发市场极有意义。
亚洲2/3以上女性喜欢红葡萄酒。中国内地女性中,喜欢红葡萄酒的人数比例高达84%,而香港女性对葡萄酒的饮用更加多样化,虽然62%的女性喜欢红葡萄酒,但她们消费的1/3以上葡萄酒包括白葡萄酒、桃红酒和起泡酒。
Vinexpo称,亚洲葡萄酒市场与几十年前欧美葡萄酒市场步入兴盛期的特点完全相反,后者是从白葡萄酒开始兴起的。
产区和价格是主要参考
对于77%的日本女性来说,价格是选择葡萄酒的最重要因素,这可能与日本市场的葡萄酒消费税较低有关。但在中国市场,葡萄酒的产地是选择的最重要因素。
Vinexpo执行总裁 Robert Beynat表示:“在这3个国家中,女性消费者对于葡萄酒的选择没有任何恐惧和禁忌。她们按照葡萄酒的价格和口感自由地选择产品。”
半数以上的亚洲女性称葡萄酒是一种优雅的饮品。72%的中国女性称葡萄酒“优雅”或“体现了一种生活方式”。而34%的日本女性称葡萄酒是一种传统饮品,38%的中国香港女性称葡萄酒“时尚”。