葡萄酒业遭受双重打击

　　当前，新西兰葡萄酒业面临着严重的产能过剩难题。与两年前相比，许多葡萄酒跌至不到半价，一些酒厂不得不低于成本价出售产品以减少库存。
    　
　　收入大幅下降已经给葡萄酒业带来沉重打击，然而由此引发的后果更是令人担忧。葡萄酒价格下跌意味着葡萄收购价格下降，同时也直接影响到葡萄园的价格。酒厂利润普遍大幅下跌，加之葡萄园资产价格急剧缩水，使众多酒厂，尤其那些在兴盛时期高价购置葡萄园的业主已经债台高筑。
    　
　　不久前，新西兰仅有的数家挂牌酒厂之一Delegat's Group宣布，由于葡萄价格下跌使葡萄园资产价值下降，预计全年利润将同比下降30%—40%。消息一出，该公司的股价应声下挫。该公司值得庆幸的是，该酒厂部分葡萄园已对外出租，而酒厂使用的部分葡萄也是采购自其他公司。

　　葡萄园资产缩水
    　
　　葡萄酒价格下滑，受冲击最大的是葡萄种植商，因为他们的资产往往与葡萄园紧密相联。新西兰牡蛎湾马尔堡葡萄园（Oyster Bay Malborough Vineyards）就是其中之一。虽然该公司没有宣布资产面临缩水，但公司总裁Sandy Maier非常清楚这一问题。他说：“葡萄酒和葡萄价格的剧烈波动无疑将影响到葡萄园的资产价格，这是不可避免的。但是我相信，股东们和银行会理解这一行业的长期特性，所以目前没有人因此而过度惊慌，目前需要的是设法解决问题。”
    　
　　最近马尔堡地区出售的部分葡萄园则反映出葡萄园资产价格缩水的程度。John Hoare是Bayleys房地产公司聘请的一名园艺专家，他本人也在马尔堡地区拥有葡萄园，为云雾之湾酒庄（Cloudy Bay）供应葡萄。他说，长相思葡萄价格已经从两三年前的2000新元/吨—2500新元/吨下跌一半，而成熟葡萄园的地价也从25万新元/公顷跌文章来源华夏酒报至15万新元/公顷。
    　
　　相对来说，那些规模较小、一般由专业人士购置作为副业经营的葡萄园价格比较坚挺，因为如果其所有者的主业（非葡萄酒业）能够保证偿还贷款，银行愿意为其提供贷款。而那些单纯的商业性葡萄园则跌幅较大，因为投资者普遍持有观望的心理。

　　海外资金乘虚而入
　　
　　Hoare说：“如果葡萄种植商没有预先签订销售合同，那么就根本无法找到市场。”他认为这种情况将引发跨国酒业巨头的囤地行为，趁机以低价吞并该国一些规模较小的酒庄，最终的结果是强者愈强，而弱者被迫出局。
    　
　　新西兰最大家族酒庄Villa Maria的所有者George Fistonich也对此表示认同。他估计，拥有Montana和Corbans等品牌的法国保乐力加集团已经控制了本国葡萄酒业40%的份额，再加上拥有Matua的澳大利亚福斯特集团和拥有Nobilo、Selaks和KimCrawford的美国星座集团等跨国巨头，意味着海外酒商已经占据了新西兰葡萄酒业的主导地位。“眼下的情况，极有可能导致更多的海外公司并购新西兰酒厂。”他说。
    　
　　拥有Gravitas酒厂的Martyn Nicholls已经决定将公司出售给美国投资基金St James Company，这家基金也在收购Nelson附近的Waimea酒庄。Nicholls说：“资产出售并不是一件简单的事，很多人不了解其中的艰难。我已经为此忙碌了两年，接触过全世界45家投资商，最终才达成了交易。”他认为，新西兰葡萄酒行业的结构需要进行全面改革，“人们对新西兰的葡萄酒行业过于乐观，很多人在20世纪80年代和90年代进入这个行业，投入了大量资金，最终拥有了一流的葡萄园、一流酿酒设施，也酿出了好酒，但却赚不到钱。新西兰人认为马尔堡地区的长相思是上帝赐予的礼物，事实上，世界上很多其它国家也出产大量优质葡萄酒，而他们的成本结构远远优于我们。”
    　
　　葡萄价格下跌为进入行业时间不长的新手创造了发展出口业务的机会。3年前，福斯特新西兰分部前任经理Andrew Bonner和合伙人Kevin Joyce开始向澳大利亚酒业连锁Dan Murphy's供货，后者隶属于英国零售巨头Woolworths。“同样价格的产品，我们的质量要好得多。”他们从签约种植商手中收购葡萄，再到签约酒厂加工成葡萄酒，产品冠以 Toi Toi品牌，销往塔斯马尼亚岛，零售价为9.90澳元/瓶，市场反响良好。