从饮料盒中倒出年份佳酒给客人享用，在许多人眼中是一件不可思议的事情，足以使浪漫的感觉荡然无存，而打开易拉罐后起泡酒喷礴而出也难免大煞风景。但在许多国家，饮料盒或易拉罐类包装的葡萄酒却大行其道。业内人士认为，这些非传统的葡萄酒包装较玻璃瓶有着不可比拟的优势，有着巨大的市场潜力。

　　消费者观念成阻力
    　
　　在多数人的头脑中，葡萄酒是应该装在玻璃瓶中的。这一根深蒂固的概念正是其他葡萄酒包装难以逾越的障碍，而这一障碍来自人们的心理。从科学的角度来说，盒中袋装包装能有效文章来源华夏酒报地阻隔光和氧气，而这些因素对于延长葡萄酒的货架期有着重要意义。但在以啤酒消费为传统的德国，这种包装仅被极少数人接受。
    　
　　德国葡萄酒协会的专家Ernst Buescher认为，这种内衬塑料、一侧带有出口便于倾倒的盒装葡萄酒在许多方面都有其优势。“如果我想在晚上享用一杯葡萄酒，剩下的会在盒中保存完好。单纯从技术角度来看，这不失为一种很好的包装方式。”
   　
　　但在德国，这种盒装葡萄酒存在着“形象问题”，往往被德国人视作廉价葡萄酒。而在许多其他国家，盒装葡萄酒却大行其道，市场上的盒装葡萄酒越来越多。
   　
　　位于德国首都柏林的葡萄酒在线经销商hauswein.de推出了多款3升盒装的高品质葡萄酒。这些葡萄酒价格有的高达8欧元/升—14欧元/升。该公司首席执行官Markus Hayn认为，德国高端葡萄酒生产商，尤其是莱茵兰（Rhineland）和法尔兹（Pfalz）产区的著名酒庄，对于德国人能否接受这种包装起着决定性作用。“人们对这种包装的偏见正在逐渐减少。盒装葡萄酒打开后，可以保质达4至6周。如果酒的品质好，人们自然会接受。”为了消除盒装葡萄酒的廉价形象，hauswein.de公司为其盒装葡萄酒设计了时尚的外观。
    　
　　Buescher对盒装葡萄酒的某些特点持批评态度。“葡萄酒采用盒装后，许多特征无处可寻。尤其是影响了葡萄酒的香气，它与口感同样重要。”如今，大量的盒装葡萄酒涌入市场，最成功的当属奥地利生产商推出的Rich Prosecco葡萄酒，但其成功多来自于Paris Hilton的代言广告而非这种包装本身。“对于保守的葡萄酒消费者来说，他们是不会为这种包装的产品掏腰包的。”Buescher说。

　　异类葡萄酒包装潜力大
    　
　　著名饮料包装生产商鲍尔公司（Ball Packaging Europe）的发言人Sylvia Bloemker表示，葡萄酒生产商主要想用盒装葡萄酒吸引年轻消费者。该公司为Rich Prosecco葡萄酒提供包装盒，在莱茵兰和法尔兹有两个加工厂。“我们仍然能看到这种包装的巨大市场潜力，虽然仅限于小众市场。”Bloemker说。她认为，对于许多饮料来说，盒装是最佳包装方式，因为它能有效避光、抗氧化。
   　
　　大约5年前，法尔兹地区的Markus Geyer等人推出了一种名为W.O.I（wine on ice，意为冰饮葡萄酒）的罐装葡萄酒饮料。在该地区的方言中，woi意为葡萄酒。这不失为一次大胆的尝试，但该产品最终却因技术原因而销声匿迹。
    　
　　德国著名饮品罐生产企业Rexam Beverage Can的有关人士称，产自德国黑森州的Liebfrauenmilch半干葡萄酒“Elsa”在俄罗斯市场取得了意想不到的成功。该品牌于2009年9年进入俄罗斯市场，定位为年轻人及25岁—35岁的时尚女性。目前，该品牌仅在俄罗斯市场销售，年销量达4000万罐。
    　
　　在其他一些市场，罐装葡萄酒销售情况也非常乐观，如荷兰的Wild Pelican罐装葡萄酒，以及英国的CanCan系列罐装酒，包括法国长相思、意大利灰比诺等。　
    　
　　Rexam Beverage Can发言人约翰·瑞芙预计，未来两年该集团为葡萄酒行业提供的易拉罐有望达到1亿只，从长远看，易拉罐葡萄酒的年消费量可以达到10亿瓶。 “易拉罐葡萄酒的出现并非要取代玻璃瓶，而是很多场合下，瓶装酒并不方便。例如很多人追求单人份葡萄酒，而到目前行业还没有真正满足消费者的这一要求。”年轻的葡萄酒饮用者需要能带出去野餐或参加音乐会的葡萄酒，那种场合玻璃瓶酒并不适合。
　　
　　铝罐能够全部回收利用，制成新罐，其重量比玻璃瓶轻很多，且不易打破。铝罐的环保性能也很好，最近研究显示，运输过程中铝罐包装比玻璃瓶包装产生的二氧化碳废气排放量少50%，且占用空间更小。此外，铝罐葡萄酒每升价格比同样的瓶装酒便宜17%。 　
    　
　　瑞芙表示，由于越来越多的消费者喜欢在家或其它非即饮场合饮酒，使得酿酒商与零售商对不同包装葡萄酒的需求越来越大。