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兰颂香槟将加注除渣日期
来源：  2015-12-21 11:44 作者：

　　

　　法国兰颂香槟（Champagne Lanson）成为第二家在背标上标注除渣日期的香槟生产商。其兄弟公司 Bruno Paillard是开始采用该措施的首家大香槟生产商。
    　
　　除渣过程在二次发酵之后、添加糖浆之前进行。除渣日期不同会导致同一时期生产的酒味道不一样。
   文章来源华夏酒报 　
　　《香槟和起泡酒指南》作者Tom Stevenson表示，标注除渣日期是早晚的事，懂行消费者可以根据除渣日期选择不同味道的香槟酒。　


　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
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编辑：徐菲远
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