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波士顿啤酒公司推出橡木桶陈酿新品
来源:  2015-12-21 11:44 作者:
  美国波士顿啤酒公司(Boston Beer Co.)推出新系列精酿啤酒Samuel Adams Barrel Room Collection,包括该公司在其波士顿啤酒厂生产的3款。
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  波士顿啤酒公司以生产橡木桶陈酿啤酒而著称,自1993年开始推出首款橡木桶陈酿啤酒Samuel Adams Triple Bock,2001年又推出Samuel Adams Utopias。此次推出的新品进一步彰显其传统的啤酒酿造工艺。
     
  该公司善于打破常规,尝试新配方和新技术,为啤酒爱好者提供不同的口味和感受。此次推出的New World Tripel、Samuel Adams American Kriek和Samuel Adams Stony Brook Red均经过多年的尝试,所使用的西欧橡木桶为意大利白兰地橡木桶,从而使啤酒带有香甜的烤面包香气。
     
  这些产品为750ml玻璃瓶装,以香槟木塞封瓶,酒精含量在7%—10%之间。 
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编辑:徐菲远
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