美国加州纳帕谷今年葡萄产量低于往年,糖分也低于往年。
在旧金山召开的葡萄收获新闻发布会上,纳帕谷葡萄酒商协会(Napa Valley Vintners trade association)发言人称,种植商都对2009年份葡萄非常满意,
文章来源华夏酒报从阿尔巴利诺(Albarino)到增芳德,各品种浆果品质都不错。
Shafer酒庄的Doug Shafer表示:“今年的气候条件不是很好,但是我们有着29年的酿酒经验,仍然可以酿出最好的酒。”他补充说,“今年解百纳与霞多丽酸度和白利糖度非常理想。葡萄风味不错,可以酿出低酒精度的好酒。”
种植农们认为,今年纳帕葡萄普遍收成不高,主要与夏季气温偏低有关,但这种天气使葡萄获得了理想的酸度。
Honig 酒庄的Michael Honig认为今年的气候非常理想:“浆果缓慢成熟,有利于糖分和风味达到最佳。这正是我们期待的。2009年虽然产量不高,甚至低于往年平均产量,但这是个好事情。如果产量过高,我们的处境就会比较艰难,毕竟目前葡萄产量已经严重过剩了。”
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编辑:徐菲远