荷兰农业合作银行（Rabobank）的研究报告称，在金融危机期间，消费者的消费习惯已经发生了显著变化，而且不可能在经济复苏时迅速逆转。
该机构的调查表明，虽然目前消费信心指数已经达到了2008年11月以来的最高点，但这并不意味着人们已经开始增加消费。
Rabobank食品与农业研究主管St
文章来源华夏酒报ephen Rannekleiv表示：“虽然经济复苏时，消费者捂紧的钱袋会有所放松，但危机之前的消费趋势将不会持续。人们的观念发生了变化。”
Rannekleiv称，在金融危机期间，消费者对价格变得敏感，减少花费的同时，倾向于寻求超值的产品。 举例来说，2002年—2008年期间，15美元/瓶以上价位的葡萄酒年增幅为15%，同期3美元/瓶以下的葡萄酒销量却保持着负增长；2009年4月，3美元/瓶以下的葡萄酒增长了8%，而15美元/瓶以上价位的产品仅增长了不到2%。
Rannekleiv认为，在金融危机后，消费者将会倾向于增加储蓄，而储蓄率将长期保持增长，而这将导致消费不会很快恢复。
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编辑：徐菲远
