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随着经济人类整体消费水平的提高和葡萄酒的逐步普及，全球葡萄酒市场呈现平稳增长趋势，高档酒市场尤其看好。诸如中国、俄罗斯、印度和澳大利亚等国的葡萄酒消费有望实现进一步增长。
美国是全球增长最迅速的葡萄酒市场之一，过去几年葡萄酒消费猛增，最新报告预计，到2012年美国将成为全球最大的葡萄酒消费国。
从2009——2012年美国葡萄酒消费年符合增长率有望超过3%，到2012年可达8.52亿加仑，消费额将达440亿美元。
此外，尽管由于金融危机的原因，各行业都受到不同影响，但是08年美国餐饮店的葡萄酒销量还是实现了1.6%的增长幅度，可见葡萄酒业受到的影响并不严重。
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