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奥地利再添第六个DAC法定葡萄酒产区
来源:  2015-12-21 11:37 作者:

  奥地利布尔根兰的Leithaberg成为奥地利19个葡萄酒产区中的第六个DAC法定产区。布尔根兰于2006年成为奥地利的第二个DAC法定产区,是第一个以生产红葡萄酒为主的DAC产区,Leithaberg以其独特的葡萄酒风格从布尔根兰分离出来,成为了第六个DAC法定产区,并且是奥地利第一个可以同时生产红葡萄酒和白葡萄酒的法定产区。

  奥地利的DAC体系与法国的AOC体系相似,它要求Leithaberg DAC产区酿造的葡萄酒必须采用Leithaberg种植的葡萄。白葡萄酒的葡萄品种包括rüner Veltliner, 白比诺(Pinot blanc), 霞多利Chardonnay 或者 Neuburger;红葡萄酒的葡萄品种必须为Blaufränkisch。

  Leithaberg产区的占地面积为1800公顷,约为整个诺伊齐德勒湖—丘陵地(Neusiedlersee-Hügelland)葡萄种植地的50%。曾协助拟定Leithaberg DAC产区方案的酿酒师Silvia Prieler说:“Leithaberg DAC产区的特别在与它特殊的板岩与石灰岩的土质以及其山丘影响的小气候特征。”

  第一批标志着Leithaberg DAC法定产区的葡萄酒将于2010年9月份上架。第一个白葡萄酒的丰收年份为2009年,而第一个红葡萄酒的丰收年份会比白葡萄酒早一年,为2008年。

编辑:乐怡
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