为了顺应法国的环境标准，法国香槟酒行业委员会（CIVC）出台了一项新规，香槟种植商在杀虫剂和肥料上的支出将不允许超过其销售收入的30%。
香槟酒行业委员会代言人Thibault le Mailloux表示，一些行业先驱者已经达到了这一标准，但并非所有种植商都能达标。
关于这一新标准的技术手册详细列出了125项规定，将会被分发给香槟区的20000家葡萄种植商。该标准主要包括四点：保护自然景观、鼓励生物多样性、限制杀虫剂等有害物的使用以及减少碳足迹。
香槟产区于2003年在法国率先
文章来源华夏酒报采取措施减少碳足迹。据CIVC的数据，到目前为止，各香槟酒庄每瓶香槟的碳足迹减少了15%，杀虫剂的使用也下降了50%。
Le Mailloux表示，新标准的措施将有助于香槟生产商在市场上获得竞争优势。但一些香槟酒庄对成本问题表示担忧，因为这样将不可避免地致使香槟价格上涨。
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编辑：赵鑫
