近日,帕克发布了对2011年份波尔多酒装瓶后的品评结果。各酒庄得分有升有降,但总体而言,右岸酒庄最为出彩。
帕克在自己的酒评中,把2011年份描述为一个“表现不均的消费者年份”,认为该年份葡萄酒目前已经相当适合饮用。他还补充说,这个年份的葡萄酒装瓶后的表现与桶装品尝时一样出色,“也可能更好一些”。
在这一次品评中,法国圣埃美利永产区的马格雷·芳宝(Magrez Frombrauge)和萨普(Clos de Sarpe)两家酒庄的瓶装酒表现尤为出色。这两款酒和宝玛(Palmer)、克莱蒙教皇堡(Pape Clement)都获得了此次最高评分——96分。
帕克称赞2011年份的马格雷·芳宝“极其出色”,“中段如摩天楼一样令人振奋,平衡和谐,没有生硬的棱角”,这款酒在桶装品评时是92~95分。帕克对2011年份萨普的评价为“重磅炸弹”,并称其“可能是酒体最紧致、口感最浓郁的2011年份酒”,这款酒桶装品评时只获得了92~94分,产量极低。
帕克认为,2011年份的宝玛“拥有绝佳的集中度和纯净度”,而克莱蒙教皇堡“酒体饱满,口感浓郁,复杂多变,在2011年份酒中表现超凡”。
得到帕克高分评价的葡萄酒中,获得95+分的有柏菲(Pavie)、美景梦多(Bellevue Mondotte)和欧颂(Ausone)等,欧颂是唯一在桶装酒品评中获得帕克“具有百分完美潜质”的酒款。
获得帕克95分评价的酒有里鹏(Le Pin)、柏图斯(Petrus)、白马(Cheval Blanc)、克里奈(Clinet)、克里奈教堂(L’Eglise Clinet)、 瓦兰德鲁(Valandraud)、卓龙梦特(Troplong Mondot)和奥比昂(Haut-Brion),其中奥比昂是评分最高的左岸一级庄酒。
修道院奥比昂(La Mission Haut-Brion)是除奥比昂之外唯一一款获得95分及以上评价的葡萄酒,其它多数酒的评分都在94分及以下。卡农(Canon)与骑士庄园(Domaine de Chevalier)分数涨幅最高,都从87~89分升至94分。
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文章来源华夏酒报p; 左岸其它一级庄中,木桐(Mouton)获得92+分,玛歌(Margaux)获得93分。帕克对2011年份拉菲(Lafite)的桶装酒评分是拉菲自1993年份以来所获得的最低分,而且帕克此次似乎并没有给它重新评分。
此外,帕克也没有对自2011年份退出期酒市场的拉图(Latour)重新评分。
对于年轻时以单宁强劲为特色的2011年份酒,帕克尤其钟爱以美乐为主导的右岸酒。2011年份期酒大幅降价,整个销售季一片黯淡,未来这些得到帕克高分评价的葡萄酒将走势如何,还在观望中。

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编辑:施红