根据一份just-drinks最新报告,气候变化将对欧洲葡萄酒业产生深远影响。不过,气温上升虽然会对最负盛名的葡萄酒产区带来严峻考验,但也给原本不适合葡萄种植的北部地区带来了机会。
报告显示,过去50年间,欧盟27个著名葡萄酒产区的平均生长期气温上升了约2.3℉。并称,一些气温较高地区的葡萄品质已经受到影响,“欧洲的葡萄质量水平将面临大幅下文章来源华夏酒报降”。
不过,气候变暖也为一些小型的成熟产区带来了发展的良机。比如,奥地利、丹麦、英国,甚至包括芬兰。“在希腊和葡萄牙等北部产区受到气候变化威胁的同时,更北部的地区将同时受益。”
以往,北纬50° 被视为北半球理想的葡萄种植区的分界线,而现在这一限度将被提高。