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亚洲媒体倾情力荐的10款葡萄酒
2015-12-21 11:23:58   来源:   评论:0

  近日,耶拿·帕克(Yena Alicia Park)和李志延(Jeannie Cho Lee)等资深亚洲媒体品酒人在亚洲媒体刊文,推荐他们所青睐的葡萄酒。英国葡萄酒杂志《the Drink Business》盘点了10款亚洲媒体倾情力荐的葡萄酒。

     第一款:探戈马尔贝克2011(Tanguero Malbec 2011)

     新加坡“Local Nose”的Timothy Goh 和Ying Hsien Tan推荐这款葡萄酒,认为它有着诱人的颜色,那浓郁醉人的酒香彰显出多年的陈酿。

  入口微辣,转而清甜,梅子的味道萦绕舌尖,饱满而灵动。

     第二款:洛斯博尔多斯“时光”(Los Boldos ‘Momentos’ Reserva Cabernet Sauvignon)

     “Local Nose”的另一团队推荐这款酒。号称白银庄珍藏赤霞珠的“时光”色泽饱满,醇厚黑亮,但是口感清甜,轻柔如纱。

  轻酌一口,回转舌尖。洛斯博尔多斯“时光”,使人有重回最美时光的感受。

     第三款:炮鸣之地品乐2005(Kanonkop Pinotage 2005)

     “Winebuzz.hk”文章来源华夏酒报的Tersina Shieh推荐这款酒。魅惑的红色是热情的邀约,醉人的香气是大地深沉的馈赠。

  入口既有葡萄的甘甜,又带咖啡般的苦涩,味蕾在这两种味道间穿梭,苦之愈苦,甜之愈甜。

     第四款:罗伯多兰长相思2012(Rob Dolan, True Colour Sauvignon Blanc Semillon 2012)

     博主Wine Xin CSW推荐这款酒,如水的色泽让人怜惜,忍不住小口轻酌,却是酒色清透,味道饱满,回味悠长。

     第五款:沃迪长相思2012(Domaine Wardy Sauvignon Blanc 2012)

     《南华早报》的Mischa Moselle推荐了这款酒,透明如水的颜色,入口时有“热带水果在味蕾上奔放地跳跃”的感觉。

     第六款:布纳鲁蒙特先奴2006(The Brunello di Montalcino Riserva 2006)

     Wine Times Hong Kong推荐这款酒称,这款最佳午餐葡萄酒,让你感受真正的唇齿留香。假以五年沉淀,它将如1997年的经典佳酿一般醇厚迷人。布纳
鲁蒙特先奴2006是一款富有内涵的经典葡萄酒。

     第七款:波特兰黑比诺葡萄酒2011(2011 Beaux Freres –Pinot Noir Willamette Valley)

     李志延在“asianpalate.com”推荐了这款酒,称轻快甜蜜的野花香,令人心醉神迷。入口后,波特兰黑比诺如丝般爽滑细腻,与沉稳的果酸交织在一起,
给你奇妙而难忘的享受。

     第八款:银色高地阙歌红葡萄酒2010(2010 Silver Heights The Summit Gaoyuanyuan Vineyard)

     李志延还推荐了这款酒,认为这是中国葡萄酒中的精品王者。精选高海拔葡萄园精心种植的葡萄酿造,梅子、黑莓、樱桃完美融合。

     第九款:亨特米卢闪耀NV(Hunter’s MiruMiru Sparkling NV)

     Yena Alicia Park在“winekorea.asia”推荐了这款酒,称其飘香诱人,果香清甜。

  口感细滑清新,收结舒畅,回味无穷。酒如其名,起泡“闪耀”,活泼而灵动。

     第十款:2009凯姆河霞多丽(2009 Kemeu River Estate Chardonnay)

     Park还推荐了这款酒。柑橘和热带水果的完美融合,制作工艺上乘,11个月的深度发酵,带来味蕾的奢华享受。来自新西兰的2009凯姆河霞多丽,堪称世
界上最高品质的霞多丽之一。
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编辑:施红

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