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桃红酒风光无限

来源： 2015-12-21 11:23 作者：

　在葡萄酒中，桃红酒一向被视为一种登不得大雅之堂的文章来源华夏酒报品种，但这种情况正在发生变化。如今，桃红酒已经风靡大西洋两岸，获得了前所未有的成功。
　法国与美国占全球桃红酒销量的一半，法国占到全球桃红酒销量的1/3，虽然桃红酒受到法国人的认可也经历了相当长的过程。
　普罗旺斯葡萄酒委员会主席Franois Millo于20年前迁至该产区，当时生产商还为桃红酒的境况深感忧虑。“桃红酒生产商们并不以自己的产品为自豪，葡萄酒专业人士普遍认为桃红酒是一种低等的葡萄酒，甚至算不上葡萄酒。”他说。
　法国农业机构France AgriMer发布的数据显示：1992年，桃红酒仅占法国超市葡萄酒销售份额的11%，2006年增至20%，2012年达到28%，远远超过白葡萄酒（17%）份额，不过仍落后于红酒（55%）。
　此外，消费者开始愿意为桃红酒出高价。尼尔森报告称，截止今年5月25日前一年时间，美国12美元/瓶以上的桃红销量涨幅达到两位数，主要以进口桃红为主。

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编辑：赵鑫