加州连续两
文章来源华夏酒报年葡萄产量大丰收并没有让葡萄园抢购潮降温，反而这一现象在未来5年内将继续加剧，与此相伴而来的将是水资源短缺。
葡萄园评估专家Tony Correia在纳帕葡萄酒行业金融研讨会上表示，加州其它地区水资源使用权是葡萄酒业面临着的一大问题，“水资源极大地限制了美国葡萄酒行业的发展。我认为未来几年内，加州需要控制或至少监测地下水的使用”。
在加州最热的地区之一帕索罗布（Paso Robles），一些地方的水位线下降了近21米。Cambria 市已通过了一项法律，规定区域内的水只供居民生活使用。
美国消费者对于葡萄酒的需求持续上升，引发了一场葡萄园抢购热潮。目前，纳帕、索诺玛县的黄金地带都已经遍布葡萄园，而其他地区的葡萄园面积仍在急剧上升。
葡萄种植并不是水源密集型农业，但新开发的葡萄园在最初几年内会耗费大量的水。
肯道·杰克逊（Kendall-Jackson）是大肆抢购葡萄园的生产商之一。”该酒庄首席运营官Hugh Reimers说：“加州葡萄酒的产量在持续增长，2012年每英亩7.6吨是有史以来最高点。”
在近11个年份中，有7个年份葡萄酒产量低于销售量。而近10年来，美国葡萄酒年均消费量保持着3.3%的增幅。
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编辑：赵鑫
