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捷克葡萄酒产量创历史新高
来源:  2015-12-21 11:29 作者:

  根据捷克农业部和捷克葡萄酿酒联合会(Czech Union of Winegrowers)的数字,2008年,捷克共和国葡萄酒产量达820,00千升,较2007年的434,00千升几乎翻番,创出历史新高。
     
  近10年来,捷克葡萄酒产量稳步上升。捷克葡萄酿酒联合会预计,随着更多中小型酒庄的不断投产,未来几年葡萄酒产量将继续上升。


  
  市场供不应求
    
  2008年,捷克国内葡萄酒消费量略有下降。但近10年来,国内销量和出口量均呈上升趋势。2008年捷克葡萄酒出口量翻番,达1700千升,多数销往斯洛伐克。捷克葡萄酿酒联合会秘书Martin Pucek表示:“这一现状表明,国内葡萄酒生产商(其中相当一部分接受欧盟补贴)已能够满足国内市场需求。在2004年加入欧盟之前,我们新开辟了大量葡萄园,如今这些葡萄园均已收获,致使产量翻番。但是捷克消费的葡萄酒中仅有40%为国产酒,因此我们还将继续增加葡萄园,提高产量。”
     
  捷克葡萄酒销量自上世纪90年代中期开始上升,葡萄酒在该国的销量仅次于啤酒。其中增长最快的是普通餐酒,进口葡萄酒也日渐风糜,占到该国葡萄酒总销量的60%。Tesco超市发言人Eva Karasová称,该超市葡萄酒销量自1997年以来增长了43%,“消费者都在寻求性价比高的葡萄酒,他们不仅关注价格,而且非常看重品质。”
     
  随着市场的不断发展,该国葡萄酒在国内外市场均供不应求,而捷克葡萄酒在国际市场的知名度也不断提升。但受产量所限,出口量无法满足需求,也影响了国际声誉的进一步提高。
  
  Pucek说:“我们需要更多的酿酒葡萄,产量限制了我们的产品出口,国内需求也要靠进口来满足。由于出口量小,难以判断捷克葡萄酒在国外是否受欢迎。”

  发展空间巨大
     
  捷克的多数新葡萄生产商瞄准低端市场,使得低端市场竞争尤为激烈。高档葡萄酒生产商主要抓住懂行的固定消费群,销量保持稳定。摩拉维亚高端酒生产商Springer酒厂发言人Petr Marek承认,高端酒的发展较为缓慢,但他对市场持乐观态度,相信消费者很快还会转向消费高档酒。“我们发现消费者对高档酒的消费量减少,主要是经济衰退造成的。我们相信,经济回暖会使更多消费者转向高档酒,而高档酒区域的竞争也会更加激烈。”
    
  由于供求量均出现上升,近年来,捷克葡萄酒的价格相对平稳。但Pucek表示,价格有时并不能真实地反映出市场情况。“捷克70%的葡萄酒在超市销售,因此,竞争十分残酷,而捷克加入欧盟使价格竞争更为激烈。我们加入欧盟后,面临的价格压力与任何其他成员国无异,而全球性的金融危机更是雪上加霜。”
     
  位于摩拉维亚的Baloun葡萄酒厂每年向国内市场提供约100万瓶葡萄酒。该酒厂销售负责人Rudolf Prchal表示:“随着酒厂数目的不断增长,捷克市场的竞争也更为激烈,但仍然有足够的发展空间。市场上更多的是小生产商,人们也愿意和小生产商合作,所以,小生产商总能找到自己的生存空间。”
     文章来源华夏酒报
  多数生产商都对未来持乐观态度,认为捷克生产商应继续扩张,以满足国内市场需求。捷克市场葡萄酒需求量并未出现下降迹象,提高产量可以使国内市场减轻对出口的依赖。
     
  Pucek认为,捷克应该更侧重生产口感清淡、果香丰富的甜型酒。捷克生产商还可以尝试异国风格的产品,如盒装葡萄酒或是冰酒。“我对此非常乐观,我相信捷克葡萄酒市场会不断增长,这是一个非常有前途的行业。”
          


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编辑:徐菲远
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