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门多萨
在门多萨，有1000多家酒厂生产Torrontes、赛美容、西拉、Tempranillo和马尔贝克葡萄酒。在这里，马尔贝克是酒中之星。具有不同品质和价格的优质马尔贝克葡萄酒，它的成功是由加州大学伯克利分校的经济学家Nicolas Catena缔造出来的，他曾经为加州传奇酒商Robert Mondavi工作。
在预约的情况下，所有的酒厂都会向游客开放。旅行社会安排个人旅行；最好的一家是美国人经营的“门多萨葡萄酒”，具有品酒屋和资讯中心。
卡瓦葡萄酒旅馆，距离门多萨45分钟的路程，坐落在葡萄园里；在它的主楼里设有酒窖、品酒屋、接待室和温泉浴室。小客房有12间，带有像是用土砖砌成的壁炉，从一楼一直到可以躺着睡觉看星星的露天阳台。
卡瓦旅馆是一对经验丰富的阿根廷夫妻创造出来的；它几乎将优雅的用餐过程和增长见识的葡萄酒讨论会完美的结合了起来。它的装饰风格是民俗、当代和宗教艺术的混搭，主要的材料是混凝土地板、古老的木材还有令人赞叹的山脉景色。旅馆工作人员设计出的游览项目包括在酒厂吃晚餐、骑马和参观。
在打包了几瓶要运送回去的葡萄酒之后，我们参观了门多萨的市中心，在乘飞机返回布宜诺斯艾利斯之前，抓紧最后一秒去购物、欣赏探戈和并享受了回国之前的最后一顿悠闲午餐。
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