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历史久远赛威特修道院酒庄
来源:  2015-12-21 11:16 作者:

  

  第二款酒又递过来了,这是由一种名叫克莱雷特(Clairette)的葡萄酿制的红葡萄酒。克莱雷特是极古老的葡萄品种,早在罗马帝国时期就有记载,传说它是最早被引进法国的葡萄品种,如今也只有帕莱特地区还在种植。这瓶酒单宁强烈,比较苦涩。拉尔松说,这种古老的酒,只此一家才有。

  拉尔松接着打开一款由堤布宏(Tibouren)酿制的桃红葡萄酒。颜色比一般的桃红酒要深,显出新鲜的玫红色。酒体柔爽透明,单宁果酸较重,喝在嘴里有柿子和苹果的香味。我告诉拉尔松,这是我偏爱的口味。拉尔松说我真是有口福,这款酒是赛威特修道院的招牌,正是因为它,修道院当年才会声名显赫。


 

编辑:马宁
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