金融海啸爆发以来，美国经济受重创，失业率升高到惊人的水平，经济增长放缓已经不再是新闻。然而，人们对酒类的热情却始终未减，危机中人们似乎更找到了畅饮的理由。
    　　　
　　人们对烈酒的喜爱由来以久。全球每年烈酒消费量约有几十亿箱，不同地区消费者有着不同的口味和偏好。以下是伦敦国际葡萄酒与烈酒报告（IWSR）对2007年全球烈酒市场的调查。

    　
　　在韩国，人们最爱喝的是烧酒，这是一种与伏特加相似的烈酒，主要由大米酿成。该国排名前三位的烈酒品牌均为烧酒，占据了该国约1/3的市场。
   　
　　IWSR的市场研究报告称，虽然韩国共有4900万人口，2007年却消费了1.447亿箱烈酒（9升/箱），相当于人均消费3箱，计27升。
   　
　　在全球烈酒消费量前10位的国家中，韩国人口数量为倒数第二，但总消费量却仅次于中国、美国和俄罗斯，人均消费量高于以消费伏特加闻名的俄罗斯。俄罗斯约有1.42亿人口，烈酒消费量为3.11亿箱，2007年人均消费量为2.2箱。
  　 
　　IWSR报告提供了全球烈酒消费量排名前20文章来源华夏酒报位的国家、每个国家的总消费量以及最受欢迎的3个品牌，这些数字反映出全球最大的烈酒消费市场上流行品牌的情况。
   　
　　从这些数据可以看出，全球的烈酒消费国可分为三类：一是几个主要种类或几个主要品牌控制的市场；二是不同类型的国产烈酒为主的市场；三是以某一类烈酒为主，整个市场被几个小品牌所掌控的市场。
   　
　　“就消费量而非消费额而言，烈酒市场实际是被众多小生产商所掌控的。因为它们拥有众多的低价小品牌。”美国布朗—福曼公司副总裁Philip Lynch表示。
   　
　　美国蒸馏酒协会的数据显示，以俄罗斯市场为例，仅有3%的烈酒市场由高端品牌所控制。这3%的高端产品包括一些进口烈酒和部分国内烈酒——伏特加及其他酒种。另外的97%则由几千个伏特加品牌共同占据。
   　
　　另一业内数据显示，俄罗斯市场有近6000个伏特加品牌，几乎全部为当地小生产商，其中包括一些非法生产商。俄罗斯排名前三位的伏特加品牌2007年共售出了2000万箱产品，占俄罗斯烈酒市场的6%。
   　
　　中国的情况也十分相近。2007年，中国烈酒消费量约为5亿箱，而销量最大的烈酒品牌芝华士销量为73万箱。这也正是美国的Maker's Mark和Jack Daniel's等烈酒品牌将中国作为一个潜力巨大的市场的原因所在。
    　
　　芝华士以如此低的销量成为中国最流行的烈酒品牌，主要是由于中国人对白酒的喜爱。白酒主要以大米酿成，价格低廉，随处可见，但是相比国际烈酒巨头，其生产商规模普遍较小。
   　
　　再如波兰和乌拉圭，这两个国家的烈酒市场同样被地产小品牌所掌控，它们排名前三位的烈酒约占整个市场的1/4，人们普遍消费廉价的地产烈酒，其中多为伏特加。
    　
　　伏特加在美国市场也非常流行。《烈酒经营》（Business of Spirits）一书中提到， 2007年，美国人共消费了5100万箱伏特加。伏特加是最受美国人欢迎的烈酒，美国人对其充满了热情。“该书作者Noah Rothbaum如是说。
    　
　　与俄罗斯不同的是，美国伏特加市场仅被一个品牌所控制。虽然美国市场排名前三位的烈酒品牌中有两个是朗姆酒——百加得和摩根船长。而销量最大的却是司米诺伏特加，该品牌在英国和加拿大市场也是排名第一。2007年，司米诺伏特加在美国市场销量达9,307,000箱，绝对伏加加销量为500万箱。
    　
　　虽然2007年伏特加销量占到美国人烈酒消费量的约1/3，但美国人并不排除其他烈酒品类。2007年，美国消费了500万箱杰克丹尼威士忌（Jack Daniel's），尊尼获加（Johnnie Walker）的消费量也达150万箱，这一年美国人威士忌消费总量为4600万箱。