2007年香槟销售增长4%，这是继1999的销售热潮之后，香槟销售在新千年的最高涨幅。但自此之后，香槟制造商却日益感到疲软经济给葡萄酒带来的不利影响。

    2007年香槟销量为90亿瓶，预计2008年的香槟销售将回落1%至4%。市场数据机构IMPACT总裁说：“今年的香槟市场不容乐观。人们更看重产品性价比，排斥奢侈品。而且随着失业率上升，人们在竭力缩减消费。”

    其他影响香槟销售的因素有：

    1、消费者开支。从2008年10月下旬到12月底，消费者大量缩减消费使香槟销量减少了60%。

    2、售季缩短。提前到来的感恩节将售季缩短了5天。

    3、公关不善。美国香槟贸易组织发起的“揭露真相”广告活动将人们的注意力吸引到假冒香槟上。许多国内起泡酒葡萄原料并非产自法国香槟区，但却假冒香槟之名销售。

    但香槟和葡萄酒生产商及分销商都在努力刺激消费。Korbel Champagne Cellars公司的执行总裁Gary Heck说：“各大商店几乎以成本价来吸引顾客。大多数香槟降价2美元—3美元。”Martini & Rossi品牌的营销人员将重点放在货架上，其总经理Celio Romanach说：“我们希望当消费者购物时能很容易发现我们这个牌子的酒。”

&n文章来源华夏酒报bsp;   Martini & Rossi起泡酒的营销策略是随酒赠送包括价值1500美元的3个年份香槟王套装在内的高档礼品。人头马美国公司则采用一种由法国著名珠宝制造商设计、极具收藏价值的酒瓶来推销其白雪黑钻香槟（Piper-Heidsieck Rare）。该公司的发言人Marie Christina Batich说：“顾客懂得我们产品的价值。除此之外，人头马还有一招：提供免费样品。”