酒类零售商与行业专家称，消费者一直在购买价格相对便宜的葡萄酒与烈酒，但从总销量与总销售额看，仍然呈上升趋势。

　　俄勒冈州西部Total Wine商店经理助理Michael Cappadona说：“人们购买的便宜酒品非常多，进店后总会图便宜，一次买五六瓶葡萄酒。”

　　几个月来，随着人们消费习惯的改变，高价葡萄酒销量不佳。新年前夜，很多葡萄酒商店迎来了一年中最繁忙的一天，零售商称，消费者不再购买去年70美元一瓶的香槟，而是选择10－20美元的加州、意大利、西班牙起泡酒。

　　曼哈顿著名的Sherry-Lehmann葡萄酒烈酒商店副总裁Chris Adams说：“人人都在买便宜酒品。”Adams赞同Cappadona的观点,表示虽然人们只购买低价酒品，但总销量增加，使得08年葡萄酒销售总额未发生大变化。

　　大型网络酒品销售商Wine.com称，08年12月葡萄酒平均单价比07年同期低17％，但是总销量高15％。

　　位于旧金山海湾地区的葡萄酒行业咨询公司Gomberg, Fredrikson & Associates发言人Jon Fredrikson,说：“人们在超市购买葡萄酒的量越来越多，主要在于超市消费远低于餐馆。”

　　还有一些学者认为，经济形势低迷导致人们酗酒严重，一些零售商也证实了此类说法。例如，Adams称，今年十月经济形势跌至谷底，店内烈酒（尤其是伏特加）销量直线攀升。他说：“我们不愿去想为什么人们购买越来越多的伏特加，也许现在人们更愿意来一杯美妙的红酒缓解压力。”

　　一些葡萄酒零售商称，他们的商业客户采购葡萄酒作为礼品的消费额与去年相同，只不过选择更多低价实惠的酒品，而不是华而不实的高档礼品包装葡萄酒。Wine.com创建人Michael Osborn说：“唐培里侬香槟王（Dom Pérignon）并非我们销售的最昂贵香槟，不过其名声无人能比。这个圣诞节您也许会考虑送一瓶唐培里侬香槟王给亲朋好友，而不是纳帕谷赤霞珠。”