
讲究品味的加州人,都把品尝葡萄酒和参观葡萄园当作特有的生活方式,而纳帕谷也就成为很多加州人朝圣之地,每逢节假日,特别是葡萄成熟季节,开往纳帕谷的旅游车川流不息,整个谷地都充满浓厚的节日气氛。我家住在加州硅谷的红木城,离纳帕谷不到二小时的车程。有一次,我随家人开车去纳帕谷,一进入谷地,跳入眼帘的是一片片金黄的葡萄园,酿酒用的葡萄树一米多高,行距较大,在强烈的阳光照耀下,一排排垂立给人一种线条美感,放眼望过去,就像多年前看团体操表演似的,整齐而富有韵律,在远处蓝天、白云、青山的映衬下,好一幅如画的田园风光。
我们到达纳帕最好的红酒产区Rutherford镇后,先参观Niebaum- Coppola酒庄,它的主人是电影《教父》的导演Coppola。酒庄的一半区域用于展示Coppola的电影成就,包括《教父》中的各种道具、服装等。其中最吸引人的是那辆深红色的教父座驾,让人联想起电影中的教父。这是纳帕产区历史最悠久和最富传奇的酒庄之一。酒庄的前身是Niebaum家族的Inglenook酒庄始建于1880年,老Niebaum是个航海家,他创办了酒庄,当时整个加州也不到25家酒庄。1975年,红透好莱坞的Coppola仰慕Niebaum家族的历史和传奇,深感和老Niebaum隔世有缘,因而找到Niebaum家族,提议建立Niebaum-Coppola酒业,就这样,名人和望族结合,使酒业蒸蒸日上,Coppola电影上赚的钱,大部分用来扩大葡萄园,现在的Niebaum-Coppola酒庄是纳帕产区出产最高品质Cabernet酒的知名酒庄之一,是Coppola的声望带来了滚滚财源。
随后我们去V. Sattui酒庄,这是纳帕为数极少的几家葡萄酒现场售卖的酒庄,可以免费品尝各种酒,尝好了再买。我们来到品酒柜台前,按照先清淡后浓重的品酒顺序,先品尝了酒庄的2004年Chardonnay白葡萄酒。入口微酸,顺滑芳香,非常纯正的Chardonnay口感,没想到2004年的酒也能如此讨人喜欢。接下来品尝的是获得金奖的2004年Gamay红酒,Gamay颜色像红宝石一样晶莹剔透,口感微淡带着芳香,是深受女士们喜爱的红酒,也是佐餐大部分清淡菜肴的上选。我们觉得Gamay的确名不虚传,颜色和口感上乘,13美元一瓶的价格也使其物超所值,因而买了一箱带回家。