据悉，苏格兰的Brewmeister啤酒厂最新推出了一款名为“Snake Venom”的啤酒。此酒酒精度高达67%，堪称有史以来最强劲的啤酒。它所用的酿酒原料包括烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒和一种香槟，售价为50英镑/275毫升。
和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一样，在发酵过程中，Snake Venom也经历了至关重要的冰冻过程。
酿酒师路易斯夏德（Lewis Shand）和约翰麦肯齐（John McKenzie）花了9个月的时间，才酿制出这款酒精度高达67%的啤酒。
其实，之前他们已经酿制出一款酒精度高达65%的“Armageddon”啤酒，但酒粉们却表示此酒尝起来还不够强劲。
2010年到2012年间，啤酒界爆发了一
文章来源华夏酒报场“超级啤酒战”。各大啤酒商先后推出了酒精度为31%、32%、40%、55%、57%和60%的啤酒。
2012年，酒精度为65%的Armageddon的推出似乎让这场战争画上了句号。
不料，没过多久，酒精度高达67%的Snake Venom就诞生了。不知道下一瓶“超级啤酒”会是谁？
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编辑：王玉秋
