侍酒大师Tobias Brauweiler MS赢得首届“阿莫林年度品鉴师奖”(Amorim Taster of the Year)。他是伦敦客家人餐厅(Hakkasan Hanway Place)的侍酒师。
Brauweiler生于德国,33岁,因在今年的侍酒大师考试品鉴环节中赢得最高分获得这一称号。
软木塞生产商阿莫林(Amorim)设立这一奖项。该公司是侍酒大师课程的新支持者之一。奖杯是由艺术家 Filipe Alarcão设计的限量版软木冰桶。
Brauweiler还获得一次奖励旅行,他可以到葡萄牙参观阿莫林的采收和生产过程。
Brauweiler已经在英国工作了五年。他表示,“侍酒大师考试非常严格,通过率不可思议的低。文章来源中国酒业新闻网我很欣慰经过三次的尝试后通过这一考试。更加令人高兴的是,能成为第一个获得阿莫林年度品酒师称号的人。这是很大的荣誉。”