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2015年对于加州葡萄酒将是一个产量极低的年份，但品质非常出色。
花期的寒冷多雨致使葡萄坐果率低，从一开始就注定了产量的下降。而在干旱气候下连续3年的葡萄大丰收（2012~2014）使得2015年的葡萄果实比通常都要小，这种情况在黑比诺（Pinot Noir）最为明显，霞多丽（Chardonnay）的浆果也小于平常年份。
据报道，加州索诺玛海岸（Sonoma Coast）每公顷葡萄园的产量仅为0.8吨，南部的圣巴巴拉产区（Santa Barbara）也与此相似。在内陆地区，黑比诺的产量情况略好，纳帕谷（Napa Valley）赤霞珠的产量虽然也明显减少，但比黑比诺要好一些。
在高温和低产的共同作用下，今年加州的收获期大大提前，许多地区从8月份就已经开始采收黑比诺和霞多丽，随后又迅速采收赤霞珠（Cabernet Sauvignon.）。9月份气温骤升，浆果中的糖分很快集聚，促使葡萄提前成熟。
文章来源华夏酒报从早期来看，虽然2015年份加州葡萄的产量较低，但果实凝练，风味浓郁。顾问酿酒师Thomas Brown相信，2015年加州葡萄酒的品质可以与2013年份相媲美。
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