英国肯特郡Hush Health酒庄庄主Richard Balfour-Lynn近日在接受《酒饮商务(the Drinks Business)》采访时表示,香槟生产商到英国收购顶级起泡酒酒庄只是时间问题。
“多数大型香槟酒庄都曾来此考察,我想他们最终会在英国收购酒庄。” Balfour-Lynn说,“法国香槟产区每英亩土地售价高达25万英镑,而英国仅为约10万英镑。虽然英国的土地价格也已经开始在上涨,但比起建造新酒庄,香槟生产商们更倾向于购买英国现有的顶级起泡酒酒庄。”
虽然香槟产区的庄主们可能已经开始在英国寻找合适的收购机会,但Balfour-Lynn还未打算出售自己的H文章来源华夏酒报ush Heath酒庄。他说:“目前我并没有出售酒庄的想法,我认为目前保持酒庄的独立性非常重要。我很喜欢英国的起泡酒,并为它感到自豪。”
Balfour-Lynn的主要目标之一是扩大出口,目前该酒庄的出口量很少,但一直保持着上升。 “俄罗斯、印度和中国等市场对于我们的起泡酒兴趣不断上升,这些国家的顶级国际餐厅有意在酒单上增加英国的起泡酒。”
2001年,Balfour-Lynn在英国东南部的肯特郡购买了161公顷的土地后,酒庄的葡萄种植面积一直在不断在扩大。现在,Hush Heath酒庄的葡萄种植面积达到16公顷,其中4公顷的葡萄树是今年5月新种的。该酒庄还计划扩大葡萄酒产量,由目前的8万瓶扩大至12万瓶。