随着新西兰最大的葡萄酒产区马尔堡(Marlborough)产能接近上限,霍克斯湾(Hawke’s Bay)在葡萄酒出口方面的角色日重,但业界人士认为,霍克斯湾需打造自身形象,确定发展重点。
近年来,德里格(Delegat)、新玛利(Villa Maria)和叶兰兹(Yealands)等知名酒庄纷纷在霍克斯湾(Hawke’s Bay)投资建厂。霍克斯湾产区在发展成为新西兰第二大产区的同时,也为该国葡萄酒产业的发展作出了突出贡献。到2020年,霍克斯湾产区有望推动新西兰实现20亿新元的葡萄酒出口目标。
“霍克斯湾葡萄酒的出口不断攀升,对于新西兰葡萄酒在国际市文章来源华夏酒报场的高端形象至关重要。”Trinity Hill酒庄CEO、霍克斯湾葡萄酒生产商协会(Hawke’s Bay Winegrowers Association)主席Michael Henley表示,“随着国际市场对新西兰优质葡萄酒的需求不断扩大,霍克斯湾有能力满足全球消费者对于新西兰葡萄酒在质量和数量方面的需求。”
虽然霍克斯湾葡萄酒产业拥有巨大的潜力,但它的发展重心却并不明确。大部分生产商都认为混酿红葡萄酒或西拉(Syrah)红葡萄酒才是霍克斯湾的代表性产品,但霍克斯湾葡萄酒生产商协会提供的数据表明,2014年该地区西拉的产量仅占4%,而白葡萄品种的产量却占到64%。
就白葡萄酒而言,霍克斯湾的霞多丽(Chardonnay)备受赞誉,但由于新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)长期以来声名远扬,从经济效益考虑,众多酒庄仍然更注重生产长相思葡萄酒。
刚从霍克斯湾旅行归来的Wine Society葡萄酒采购负责人Sarah Knowles表示:“在我所参观的酒庄中,只有两家不以长相思为主打,生产商们对于长相思的关注度超过了任何其它品种。“她认为,由于西拉在这里的种植面积并没有扩大的迹象,所以美乐(Merlot)可作为该产区的另一优势红葡萄品种重点推广。
叶兰兹集团销售总裁Simon Kelly表示,目前是提高该产区认知度的最佳时机。“2013年是数十年来霍克斯湾最好的年份,这是让外界了解我们优质红葡萄酒的大好时机。”