6月30日,由德国葡萄酒协会中国代表处主办的“2015德国雷司令周”完美落幕。活动期间,全国共有超过100家餐厅与零售商举办雷司令周特别促销活动,更有60余家顶级餐厅为消费者们奉上匠心独具的德国雷司令/德国葡萄酒的餐酒搭配菜单。德国葡萄酒协会更委托国际餐饮在线预订平台DiningCity,推出“2015德国雷司令周”活动官方网站,帮助消费者及时了解“2015德国雷司令周”期间的所有活动,并方便快捷地预定各餐厅推出的“2015德国雷司令周”专属餐酒搭配菜单。
综合考虑菜单设计、预定数量与食客反馈,来自上海、北京、深圳的10家餐厅被评为“2015德国雷司令周最受欢迎餐厅”。
这份获奖名单可谓星光璀璨:上海地区包括2015亚洲50佳餐厅、融合风中餐厅Hakkasan,米其林三星名厨Umberto Bombana旗下的意大利餐厅8 Otto e Mezzo BOMBANA,30年代老上海西餐格调的创意欧陆料理光与盐Light and Salt,南码头摩登创意西餐厅月见花Vespertine,以及风格多元的创意日本料理壱蔵Ichikura。
北京地区获奖者则包括高级海鲜碳烤餐厅康莱德酒店廿九阁29 Grill,牛排胜地金茂北京威斯汀扒房Grange Grill,名流云集的时尚意大利餐厅Opera Bombana。深圳地区的地道意大利餐厅星河丽思卡尔顿酒店Paletto同样名列榜中。
其中,上海浦东香格里拉酒店的翡翠36餐厅,以选择丰富又不失特色的菜单与和谐优雅的餐酒搭配,在德国雷司令周菜单评比中拔得头筹,获得“2015德国雷司令周最佳菜单”大奖。 &文章来源华夏酒报nbsp;