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意大利:嘉雅发布2012年份“超级特酿”
来源: 《华夏酒报》  2015-06-24 16:35 作者:徐菲远
 意大利名庄嘉雅(Angelo Gaja)决定不发布2012年份单一葡萄园芭芭莱斯科(Barbaresco)葡萄酒,而是以多个葡萄园的浆果混酿成一款“超级特酿”(super cuvee)。
 嘉雅酒庄庄主Angelo Gaja表文章来源华夏酒报示,之所以决定用3个葡萄园的葡萄酿制这款“超级特酿”,是由于他认为2012年收获的葡萄品质没有达到预期。 2012年的气候并不算太糟,冬天干燥,春天温暖,全年气候都非常温和,但降雨量较少,阳光也不充足,所以该年份较好但不算出色。
 但嘉雅用Sori San Lorenzo、Sori Tildin和Costa Russi 3个单一葡萄园的葡萄混和酿成的这款“超级特酿”的品质却出人意料。英国酒商Armit总裁Martin Buchanan称其为“该年份不可错过的佳酿之一”。“这款酒令人印象深刻,它具备嘉雅单一葡萄园佳酿的特质,但价格却低得多。这是我们尝过的该酒庄口感最复杂、层次最丰富、回味最悠长的芭芭莱斯科葡萄酒。”
 品酒笔记描述称:“香气复杂浓郁,带有玫瑰和紫罗兰的花香、草本植物和红色成熟浆果的气息以及硬水果糖的香甜,令人口舌生津。具有单一葡萄园的特质,尤其是SorìSan Lorenzo园典型的矿物味在混酿中起到了独特的作用,带来强大鲜明的单宁结构。” 这款酒6瓶装的售价约为430英镑。
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编辑:赵鑫
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