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美国:新型调味麦芽饮品异军突起
来源: 《华夏酒报》  2015-06-24 16:35 作者:徐菲远
 全球领先独立市场研究咨询公司英敏特(Mintel)的研究表明,美国即饮酒精饮料市场不断扩大,而新型调味麦芽饮品成为市场的主要增长动力。文章来源华夏酒报
 英敏特数据显示,自2009年以来,美国市场的调味麦芽饮品销量激增70%。即饮酒精饮料最受美国年轻人的欢迎,在25岁到34岁的受访者中有将近2/3(61%)消费过这种饮品。
 具有热门口味的麦芽饮品是该品类的主要增长点,2014年热门的口味有桃子(6.9%)、酸橙(5.9%)和柠檬(3%)。未来几年麦芽调味饮品预计将继续推动该品类创造销售新高,2000年初兴起的调味酒精饮品和预调鸡尾酒热潮丝毫不见消退迹象。
 随着混合型麦芽饮品在年轻消费市场的流行,美国啤酒生产商纷纷将目光着眼于特色风味的麦芽饮品。百威英博和MillerCoors两大啤酒巨头分别推出Apple-Ahhh-Rita和Redd’s Wicked Apple两种产品。此外,各大公司争相为产品投入规模广告宣传推动苹果酒饮品进一步深入市场。
 由于年轻人大都偏爱高酒精浓度的啤酒及混合型饮品,以酒精饮品和柠檬汁等调和而成的调味麦芽饮品也应时而生,尤其受到广大年轻消费者的喜爱。相关数据表明,新型调味麦芽饮品虽然只是众多酒精饮品中的一小部分,但增势极为强劲。
 相关酒精饮料专家称,虽然麦芽型饮品的发展势不可挡,但各大生产商的风味创新仍处于初级阶段,年轻人也正在寻找真正喜欢的口味,生产商仍需在创新方面下功夫。 
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编辑:赵鑫
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