5年多来，世界上最著名的葡萄藤基因专家之一José Vouillamoz带领其研究团队一直工作于瑞士的半英亩葡萄园，致力于保护保4个濒临灭绝的珍稀葡萄品种。
　2010年，瑞士酿酒师Josef-Marie Chanton求助于Vouillamoz，拯救位于Haut Valais的一片梯田葡萄园中的稀有葡萄品种。这里的酿酒历史可以追溯到几百年前，部分葡萄树树龄高达80年，目前面临被拔除。葡萄园中种植着12个葡萄品种，其中包括4个非常稀有的葡萄品种，分别是Gouais Blanc、Completer、Himbertscha和VinEsch Roter。
　Gouais Blanc通常被称为“Gwoss”，这一白葡萄品种曾广泛种植在法国北部和德国。尽管Gouais Blanc酿制出的葡萄酒多为廉价餐酒，但它却衍生出了几个“高贵”的葡萄品种。Gouais Blanc和黑比诺（Pinot Noir）杂交，培育出霞多丽（Chardonnay）、阿里高特（Aligote）和佳美（Gamay），它还和另一种葡萄杂交培育出雷司令（Riesling）。
　由于Gouais Blan文章来源华夏酒报c产量过高，酿造的葡萄酒平淡无奇，最终被大规模拔除，甚至在一些地区禁止种植。
　VinEsch Roter是一种极为罕见的红葡萄品种， 据Vouillamoz称，除了在Valais 地区，他还从未见过这种葡萄。
　Chanton和Vouillamoz花费了数周时间，找到合适的买主买下了葡萄园，使其免受破坏。在之后数年中，他们筹集资金维护这片葡萄园，并努力引起公众的注意。自2011年起，志愿者利用周末的时间重建葡萄园的护墙，完好地保存了这些珍稀的葡萄品种。
　对于这片葡萄园的保护计划包括，将这4个稀有品种和其他品种混合种植在葡萄园中，并在葡萄园内建立一个博物馆。Vouillamoz 称，打算用这4种葡萄分别酿造单一品种的葡萄酒。
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