“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”谁也未曾想到，大诗人李白今天可能会没钱换美酒了，因为白酒已贵过金！如今一瓶佳酿岂是“五花马、千金裘”能抵的？一瓶上世纪50年代出产的茅台酒，一年间的拍卖价从103万元涨至184万元，足可换广厦一间了。

    　可以说，伴随着国内白酒消费市场上价格的狂飙突进，自2010年以来，白酒投资及理财产品无疑成为投资界最耀眼的“明星”。部分名酒、名企高端年份酒的年均涨幅更是超过50%以上，数量稀少的高端年份酒，其投资升值潜力不言而喻。

    　而近年来，随着茅台、五粮液、西凤、景芝等酒企进军投资市场，国内白酒收藏拍卖热日益火爆。前不久，在贵州举行的茅台酒拍卖会上，一瓶汉帝茅台酒拍到890万元，刷新了之前由五粮液“一马当先”保持的508.8万元天价，“标王”的不断攀高把近两年的名酒拍卖热推向了又一个顶峰。

白酒收藏拍卖热背后潜伏隐忧

    　虽然国内白酒收藏拍卖市场日益繁荣走红，但是目前国内白酒收藏、投资的整个产业链条并不规范，甚至一些地方、一些白酒品牌存在着鱼龙混杂、泥沙俱下的混乱场面，这让白酒收藏者们感到迷茫，找不到一个系统可量化的标准指导其投资运营行为，这将影响未来国内白酒收藏拍卖市场持续有序发展。

    　打击贩假难度大
    　随着白酒收藏价值越来越高，拍卖利润日益飙涨，时下不少白酒赝品热销，藏品鱼龙混杂，导致市场管理难度加大。一些地方收藏者明知道是赝品，还是很热情。因为他们知道，不管是真是假，只要做成买卖，利润都很高。

    　白酒鉴定和估值缺乏标准
    　虽然国人对白酒的认知度较高，在品质鉴别等方面也有一定的基础，但是白酒的鉴定和高端白酒的估值存在真空，目前最大的问题是缺乏标准。

　　现在白酒市场年份酒混乱，不同年份酒应该怎样鉴别，收藏者能从口感上分出来吗？质感和颜色又有哪些不同？针对这一系列问题，市场和有关部门都没有确立一个标准，没有标准就难以鉴定真假。一些白酒也曾推出年份酒标识，但难保不是打着年份的幌子，其标识的50年、80年有待证实。

    　缺少客观权威的第三方评鉴机构
    　在收藏鉴定、拍卖领域，国内白酒还没有公认的品质评判标准。所谓评判，基本上是以定价高低来看，而一个系列产品怎么定价，都由企业自己说了算。主管机关相关的管理规范以及第三方监督力量等，至今尚处于空白状态。

    　虽然目前国内出现了一些白酒拍卖会，但国内的拍卖公司几乎都没有专业的白酒鉴定师，酒类厂家也没有为拍卖公司提供白酒鉴定服务工作，政府相关部门也只能鉴定白酒的理化制标，对于白酒的年份、品质优劣则无法辨别。为了保险起见，拍卖公司在举行白酒拍卖会期间，很少会接受个人或是社会群体的委托，更多的是选择为酒类生产厂家服务，特别是国内知名的白酒生产集团，以此确保所拍卖的白酒质量。

    　白酒收藏拍卖售后服务差
    　一些高端白酒虽然高价拍出，但拍卖后并没有相对完善的售后服务工作，藏家拍的白酒需自行保存，收藏级白酒的市场价格更需买家根据市场行情自行把握。同时，相关的收藏建议和市场咨询也很少，更不用说完善的投资防范风险措施了。

如何规范白酒收藏拍卖市场

&n文章来源华夏酒报bsp;   　不客气地说，当前白酒收藏市场，像匹野马，跑得虽快，却脱了缰。如何驯服这匹桀骜不驯的“野马”呢？

    　尽快统一标准实现“按质论价”
    　针对国内高档白酒收藏拍卖市场，国家、协会和社会应该携起手来，共同监管其价格。国外年份酒，如威士忌都在包装上印有由专业协会认定的10年、12年、18年等不同年份。在伦敦国际红酒交易所，针对不同品种和品系的葡萄酒，会公布相应的价值标准，为投资者作参考。

　　无规矩不成方圆，只有对各类白酒的品质、年份、理化指标与价格等要素制定一个可行有效的认定标准，白酒收藏拍卖市场才会日渐规范起来。当前最关键的一点是制定年份酒、老酒标准，让消费者和企业都清楚地知道何为年份酒、每瓶年份酒中陈年酒应该占据多少比例等。只有制定出相关标准，监管部门才能有法可依，投资者才会有标可循。

    　政府应当好“中介”
    　厦门酒业相关人士建议，政府定期组织相关专家开展公益性藏品鉴定活动，以低收费或者免费的形式，为白酒收藏者进行鉴定。各地白酒协会、分会应与福建省内专业高校联合举办酒类品鉴拍卖高端教育培训等，培养白酒收藏品专业人士。比如国外的期酒，在政府和社会机构的培育下，出现了不少专业品酒人，每年对期酒产品进行品评，给投资人以可靠真实的信息。

    　抓紧制定酒类相关收藏拍卖的法规法令
    　目前白酒收藏品鉴与拍卖市场领域更多的是民间鉴定行为。这些鉴定行为主要是通过市场来实现优胜劣汰，缺乏相应的鉴定法律法规，如鉴定的性质与效力、鉴定的监督管理体制、鉴定的法律责任、鉴定的程序、鉴定人及鉴定机构资格、鉴定人的权利和义务、鉴定回避等也缺乏法律的规范。因此国家要尽快出台相关法律性文件，明确指出：鉴定专家签了字、盖了章、收了钱，就要承担相应的责任。一旦出现知假拍假、拍卖假酒等问题，形成事实，应当撤销鉴定人的资格资质，对所在拍卖行进行重罚，从经济利益上给予强有力的制裁。否则，酒类收藏拍卖市场还会混乱下去。

    　建立健全酒类艺术品经纪人制度、白酒品鉴第三方机构，规范相关行为
    　在白酒高档产品市场迅猛发展的今天，社会和市场都亟需具有权威地位的“第三方”鉴定体系的出现。有法律界人士建议，建立鉴定体系应涵盖国家科研机构、酒类科研机构、高等院校等团体及艺术品领域专家、德高望重的业界泰斗和酒类艺术品市场收藏专家、科学检测的专业人士及评论家，依靠他们的专业智慧，结合先进的科学检测技术，引入司法公证与法律咨询服务，联合组成科学规范的艺术品鉴定体系。
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