如今，中国酒水市场上洋面孔日益增多，逐渐成为国际酒水大品牌的新战场。从泰国TCC集团收购云南玉林泉到高盛入股口子窖，从轩尼诗在宁夏建立夏桐葡萄园到拉菲在蓬莱建设中信酒庄，从蓝带到嘉士伯，以及帝亚吉欧收购水井坊……他们给中国酒业带来了什么？这究竟是“馅饼”还是“陷阱”，仍然需要时间的验证。但有一点是可以肯定的，随着国外资本和国外品牌的进入，中国酒类市场的竞争将会更加复杂与激烈，本土与外来力量的对抗与合作，都将使中国酒类行业格局、品牌格局发生巨变。

　　“美丽烙印”脱落

　　究竟何谓品牌？仅仅是产品的象征、记号或者设计，还是企业的“摇钱树”？如果从本源上对品牌进行定义的话，品牌应该是品牌经营者和消费者之间心灵的烙印。烙印是美丽还是丑陋，是深还是浅，决定着品牌力量的强弱，品牌资产的多寡和品牌价值的高低。

　　品牌的英文单词Brand，源于古挪威文Brandr，意思是“烧灼”，与酒的渊源颇深。16世纪早期，蒸馏威士忌酒的生产商将威士忌装入烙有生产者名字的木桶中，以防不法商人偷梁换柱。到了1835年，苏格兰的酿酒者使用了“Old Smuggler（施美格）”这一品牌，以维护其采用特殊蒸馏程序酿制的酒的质量声誉。

　　当前，我国的民族品牌具有一定的市场基础，品牌认知度、销售和服务网络比较健全，在成本控制、过程管理以及对消费者消费心理的把控方面比较成功。但是也应该注意到，我国本土品牌在外资并购中日益流失。例如，在轮胎橡胶行业，外资已收购许多国内大型厂家并形成了垄断。在强势的洋资本面前，中国日化业的处境则显得尤为尴尬。过去十年里，宝洁收购了浪奇、熊猫；联合利华兼并了中华和美加净；汉高收购海鸥；欧莱雅收购了小护士；拜尔斯道夫并购丝宝日化；大宝被强生收入旗下。2011年1月，中国本土品牌丁家宜与全球第一香水制造商科蒂集团正式宣布双方达成了股份购买协议，科蒂将获得丁家宜控股公司的大多数股份，这意味着中国又一中低端日化品牌被外资纳入麾下。根据中国快速消费品网的数据显示，在中国日化行业，国外品牌占据的市场份额目前已超过70%，占据的销售份额超过90%。

　　品牌是企业竞争力的重要体现，也是重要的竞争手段。一个企业的成功往往就是企业具有自主知识产权的品牌的成功。民族品牌的形成需要有远见的企业家付出长期的努力，长期致力于品牌形象的建设与推广。毁灭一个品牌远远比创建一个优质品牌容易许多，1996年，永乐电器创立，到2003年实现销售突破100亿，首创了家电连锁并购和盈利模式。然而，在引入摩根士丹利的短短3年中，永乐品牌就从市场销声匿迹。

　　品牌流失之痛

　　对于酒行业而言，随着知名白酒品牌水井坊被外资企业英国帝亚吉欧控股，外资就开始了对知名白酒品牌的征途。业内专家指出，在合资并购过程中，民族品牌的保护问题值得多方深思。

　　与其他并购有所区别的是，白酒行业的并购之所以更受瞩目，最主要的原因是白酒业承载着更本色的“中国文化”，它更多时候被认为是中国文化的一种象征。确实，中国数千年的白酒历史沉淀了太多的中国文明，因而外资并购让许多人担心全球化背景下中国酒文化的缺失、民族自主品牌的丧失等。这也正是我国在《外商投资指导目录》中，中国名优白酒被列为限制外商投资行业的根本原因。

　　对于中国酒企来说，并购本身是一种文章来源华夏酒报优化资源配置，是促进市场竞争和产业水平提高的有效方式。但是，外资并购却不是那么简单，尤其是在中国这个把白酒作为限制性产业的国度里。白酒成为外资见缝插针获取的猎物，不得不引起人们的担忧和思考：外资究竟能给中国酒业带来什么？

　　在水井坊的并购案中，帝亚吉欧通过不断增资扩股，最终成为水井坊的第一大股东，但是水井坊不会是帝亚吉欧在中国白酒行业最后一个并购企业，而是其中国版图扩张的起点。关键问题在于，未来酒行业是否会像日化行业一样，在“宝洁”、“联合利华”等进入我国市场后，挤掉了“熊猫”、“海鸥”等国产品牌？

　　从现有的收购案例中，不难发现，外资收购国有品牌基本上都是消灭后者，像熊猫牌洗衣粉、美加净等。民族品牌流失的原因是多方面的：首先，中方企业缺乏国际化经验，求资心切，从而“嫁”错了“婆家”。上海家化与美国庄臣公司合资，后者擅长经营腊制品，对化妆品的生产并不精通，最终导致产品与市场消费需求严重脱节。其次，中方企业对股份公司的股权认识不够，往往丧失控股权和决策权。外资通常会在日后的经营过程中，逐步加大资金投入，增加股份，最终取得控制权，并控制中方品牌的命运。第三，中方企业的市场意识和品牌意识较为薄弱，对品牌的价值无法准确估量，往往低价出售。而外资对中国品牌往往不重视，将并购作为消灭竞争对手的手段之一，目的是占领市场、渠道等资源，通过这些资源来销售自己的品牌和产品。

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编辑：赵果