“能成为‘中国白酒领袖峰会’的承办单位,是汾酒集团的荣幸,两天的服务让所有与会人员检验了我们的管理,看了我们的企业,提了很好的建议,可以说收获最大的是汾酒集团。这么多白酒行业领袖检查指导工作,机会难得,我在此表示感谢。今天大家聚在风景秀丽、春意盎然的杏花村,共同商讨“互信合作,共担责任,和谐发展”大计,通过一上午的闭门会议,与会各位在担当社会责任方面形成了共识。时间有限共识很多,我只就社会责任方面,如何担负起六个责任,做好五篇文章,谈一下自己的感受。”
在担负的六个责任方面。第一是要对消费者负起责任。要不断地为消费者提供质量过硬、价格多元化的国家名酒,保证产品的健康、安全、绿色,让消费者买得放心,喝得舒心,品得顺心。
解读:常言道:“民以食为天,食以安为先。”打造“绿色、安全汾酒”,借助全产业链全生态企业运作,通过全程无污染绿色品质保证体系的建立,“汾酒”完成了肩负的消费者安全、健康、放心饮酒的神圣职责。
作为我国轻工食品行业的知名企业,多年来,汾酒集团秉持“安全是企业的生命,质量是效益的源泉”这一生产方针,不遗余力地扎实开展食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、打假维权、《食品安全法》普法宣传等一系列工作,特别是2009年10月新一届领导班子上任后,该集团进一步提出“绿色汾酒”的经营理念,从汾酒原料的种植、加工到汾酒产品的检验出厂,不放过任何一个环节,全方位提升产品质量,“一条龙”加强食品安全,从而有力确保了汾酒的更安全、更绿色。据权威机构检测,汾酒所含的杂醇油、醛类等成分是国家标准的几十分之一。
质量是产品的生命。汾酒集团从原辅料采购、包装材料卫生检验、生产过程管控,到成品酒出厂,构建环环相扣的质量检验程序。建立食品安全预警体系,形成“一档、二书、十二项制度、十六项记录、一报告”的管理系统,确保为市场提供合格放心、高质量的产品。2010年公司还斥资数千万启动清洁能源改造工程与采暖系统改造工程,有效降低了碳排放和能源消耗,向社会和消费者展示了“绿色汾酒”的新形象。2010年11月6日,汾酒集团出席了第四届中外跨国公司CEO圆桌会议,获得了“最具安全责任感食品企业”奖,是社会各界对汾酒集团的认可。
第二要对社会负责任。要与中国白酒骨干企业共同扛起诚信的大旗,共同塑造诚信的行业、诚信的中国名酒形象,保证行业持续健康、快速发展。
解读:企业承担社会责任是推动和谐社会建设的必然要求,是企业发展的内在动力,是企业发展的理性回归与境界升华,是社会发展的必然。积极、自觉承担对社会、环境及公众的责任和义务,是现代企业走向成熟的重要标志。
企业诚信是履行社会责任的底线。所谓诚信就是良心,是道德,是责任,是底线。只有本着对消费者负责的态度,诚信宣传、诚信经营,企业才能真正做强做大。
社会价值是履行社会责任的基石。作为大型国有企业,为国家创造包括经济价值、社会价值、环境价值等在内的综合价值是企业发展的根本,而经济价值是企业履行社会责任的基石。
社会公益是履行社会责任的升华,构建和谐社会,汾酒集团作为“社会公民”的企业,必须承担起比企业责任更为广泛的社会责任;认真履行企业社会责任,提高企业的社会公信力,如此才能为积极构建和谐社会发挥作用。
汾酒集团努力把企业经营与社会责任融为一体,把社会责任与品牌发展有机统一,把履行企业社会责任作为公司的基本准则,主动承担社会责任。
2011年2月21日,汾酒集团在北京人民大会堂成立了中国烟酒行业首家“山西省汾酒集团公益基金会”,基金会以“诚信中国、理想中国”为最高宗旨,以倡导“诚信企业做诚信宣传、诚信经营促社会和谐”为核心理念,以弘扬中国传统文化,倡导健康饮酒,资助教育等为己任,尽其所能使之成为一个承担社会责任的良好平台,努力为推动社会和谐尽一份力量。
近年来发生了很多因为“酒驾”导致的事故,发人深思。企业不能只做一个追逐利益的主体,还应成为对消费者生命和安全充满人性关爱的组织。汾酒集团把社会责任融入到汾酒事业之中,主动承担社会责任。本着“但愿天下人无病,宁可架上药蒙尘”的大爱情怀,汾酒集团制作了以“适量饮酒,健康饮酒,拒绝酒驾,珍爱生命”为主题的公益广告宣传片,2011年在北京卫视新闻频道累计播出800次;他们还联合中石化在其200多家加油站网点上开展了“驾车不饮酒,饮酒不驾车”的公益广告宣传活动。“汾酒”希望通过这一公益行动,为驾车人提供温馨提示和真情关怀,唤起他们对生命的关爱。
第三要对股东负责,企业的基本任务是为股东带来满意的回报,对这一点大家有共同的认识。
解读:为股东带来满意的回报是企业的基本任务,对这点大家有共同的认识。“汾酒”拥有深厚的历史文化底蕴,拥有“杏花村”、“竹叶青” 两个中国驰名商标,具有文化与品牌优势;新领导班子上任以后,结合公司实际,进行了管理模式和营销模式创新,为公司今后的发展注入了新的活力;公司逐步理顺营销模式,产品价格体系逐步完善,保证了公司盈利收入,保障了股东的收益。
经过努力,汾酒已经取得了优良业绩,到“十一五”末,企业销售收入突破了50亿元大关。“十二五”时期,汾酒集团提出“百年大奖之际、实现百亿汾酒”的目标,也就是到2015年汾酒获得巴拿马万国博览会金奖100周年之际,实现销售收入100亿元,目前百亿目标将提前3年实现,到今年底销售收入将突破100亿元大关。到2020年,努力把汾酒集团建设成一家法人治理结构完善,企业透明度、竞争力和盈利能力突出,国内一流的大型国有企业集团,实现年营业收入200亿元。汾酒正在给股东带来理想的回报。
第四要对政府负责。领袖企业大部分是国企,有国营企业的担当和使命,尤其是汾酒集团,希望自身这张靓丽的山西名片越来越靓丽。
解读:山西汾酒已经成为了山西的一张名片。这张名片作为山西的文化符号,对扩大山西的影响力,提高山西的知名度,提升山西的文化品位,具有重大意义。这张名片能够准确反映山西的灵魂,全面提升山西的品位,强化山西精神,提高山西知名度,扩大山西影响。山西汾酒这张名片正在成为一种新的竞争力。
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”一首千古绝唱使山西汾酒名扬天下。近年来,汾酒集团以打造具有国际影响力、核心竞争力、最有文化力的山西名片为中心,加快项目建设和技术创新,销售收入、实现利税和利润不断增长。
说到山西必定会让人联想起汾酒,说道汾酒,必会说产于山西,汾酒集团经过充分挖掘汾酒文化的深厚底蕴,传播千年酿酒历史,已经打造成具有国际影响力的山西名片。
第五要对中国酒文化几千年的辉煌历史负责任。中国名白酒都是老名牌,都有着几千年的酿造史和名酒史、几百年的品牌史。名酒企业有责任把这样优秀的民族酒文化遗产、民族品牌发扬光大。
解读:文化能够形成一个民族、一个企业强大的凝聚力。一个民族、一个企业要发展不仅仅是要有强大的经济基础、强大的科技力量,还要有强大的文化力量,用文化力量把民族、企业凝聚起来。文化是竞争软文章来源华夏酒报实力的一部分。
文化在在软实力中的地位非同小可,是软实力的灵魂和精髓。“三流企业做产品,二流企业做品牌,一流企业做文化”,可以说,21世纪的企业竞争,核心在企业的文化建设与引领。
汾酒是我国最有文化的白酒企业之一,也是最早挖掘酒文化、进行文化营销的企业之一。
据考证,杏花村酿酒史可上溯到5000多年前的仰韶文化时期。南北朝时期,汾酒便已成宫廷御酒,受到北齐武成帝极力推崇,被载入廿四史。唐时杏花村酿酒作坊多达70余家,呈现“长街恰副登瀛处,处处街头揭翠帘”之盛况。唐以前酒皆为“浊酒”,中国酿酒史上第一家蒸馏白酒便是“汾州贡酒”。李白喝后赞美:“琼杯绮食青玉案,使我醉饱无归心。”晚唐杜牧清明节出行逢雨,湿寒之际,思酒若狂,便有了“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”的绝唱。1915年杏花村的老白汾酒参加巴拿马万国博览会,成为我国唯一荣获甲等大奖章的白酒品牌,加之汾酒成为建国初期国宴用酒,在5次全国评酒会上蝉联“国家名酒”的桂冠,依靠酒文化的继承、创新发展,成就了汾酒的现在。
一个杏花村,依靠文化软实力,同时造就了汾酒、竹叶青两个“国家名酒”,这在中国酒文化史上无出有二
第六要对中国经济的国际化负起责任。中国白酒的国际化,在各行业中是相对滞后的,国际化程度低。面对洋酒在中国迅速发展的现状,我们不仅要在国内市场上和洋酒竞争,保持较高市场占有率,更应该抱团出海,联手开发国际市场,把几千年的中华酒文化传播到全世界,让全世界了解、品尝、消费中国的名酒。
解读:汾酒清香型口味,天然与酒类流行的“国际口味”接轨。
在很长一段时间,人们在认识上存在误区,认为外国人不喜欢喝中国白酒,原因是中国白酒的口感过于浓烈。其实,国外蒸馏酒的酒精度并不比中国白酒低,如伏特加、金酒、威士忌、白兰地的酒精度一般都不低于40度。中国人均消费烈性酒并没有前苏联大部分国家多,如俄罗斯的饮酒人群平均每人每年要喝掉90瓶伏特加,摩尔多瓦则达到100多瓶。英国、克罗地亚、爱沙尼亚、古巴等国的烈性酒人均消费量也比中国多。伏特加和清香型白酒在口味上几乎一致,虽然英国人的威士忌、古巴人的朗姆酒以及许多欧美国家流行的金酒,与中国清香型白酒的口感存在一定差异,但就其本质而言都是一致的。
我国加入WTO后,白酒行业面临前所未有的机遇和挑战。清香型白酒的主体香味成分是乙酸乙酯,这些香味物质在水果、谷物、蔬菜等天然食物中都能够找到。国内有些企业为了“炫”,故作玄虚称酿酒工艺多么神秘,酒中成分多么深不可测,希望能促进国外销售,但结果适得其反,在国外市场屡屡碰壁。殊不知国外消费者对产品要明明白白消费,对一些成分不明产品,国家不进口,消费者更不会去消费。
外国人喝烈性酒喜欢加入各种饮品调制。中国清香型白酒也可自行调制,在一杯汾酒之中,不仅可以加入红茶、雪碧、可口可乐、冰块以及诸多饮品调和,还可加入各种不同香型的时尚酒类混同,供人浅斟低酌品评微妙。汾酒属于国际香型,它不仅可以冰清玉洁“个性自己”,还可以兼收并蓄一个“大同世界”。用汾酒做很流行、很时髦的鸡尾酒基酒,集合诸多酒类和饮品于一体,如净水沃土,颇可以种瓜得瓜,种豆得豆,种玫瑰得馨香。厂家早有成果,现成的以汾酒勾调的配制酒就有竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒、芦清王酒等几种,这几种配制酒如果加冰饮用,口感极爽,勾兑多种透明饮料后更是各具特色且口感极佳。这些配制酒的酒精度可以在40度以下,非常适合优雅的都市女性饮用。
汾酒大有作为,可以从中摇曳出千变万化的不同口感,形成独具一格的新风味,营造出一个微妙的鸡尾酒大千世界,堪为一片广阔诱人的可供开拓的处女地,这无疑是汾酒的美好前景。如同东方酒文化与西方酒神精神的不谋而合,汾酒天然契合酒类的国际口味,让人想起一种艺术定位:只有民族的才是世界的。中华民族的的汾酒,正像中华民族五千年文化一样,可以兼收并蓄世界所有文化并独放异彩、经久不衰、生机盎然。汾酒的特性决定了她必将融入世界,以其“国际口味”让不同肤色的人们接受、喜爱。
做好五篇文章,第一是共同做好“生产”这篇大文章。无论任何时候,生产安全的对消费者负责任的产品,都是企业天职。不仅要生产安全产品,而且要质量过硬、管理过硬,勇于做白酒行业产品质量的表率。
解读:面对国内食品安全事件频发的不利形势,食品安全生产已经成为了当前各食品生产企业关注的重点,也成为了主要工作。
汾酒集团始终把质量作为基础,不断完善食品安全体系,严格落实主体责任,建立了“一档二书、十二项制度、十六项记录、一报告”的质量控制体系,把质量及食品安全纳入各部门的工作目标责任书,成立了37个质量及食品安全小组,修订并下发了集团公司质量手册、《质量责任追究制度》、《质量管理小组活动推进管理办法》、《质量检验计划》等各项制度。实验室项目通过了中国合格评定委员会的评审,正式使用汾酒集团(基酒)质量监控系统,逐步健全了质量管理的长效机制。
对科技组织结构进行了优化调整,强化了人才配备和队伍建设,细化分工,明确职责,加强科技研发水平,初步启动了博士后科研工作站,引入了高端人才。开展了延长发酵期、多粮发酵和续楂发酵等工艺创新,并成功应用于汾酒生产。进行了竹叶青酒渗漉工艺、主体功能成分、酒色度色差标准等的研究,初步建立了基于色谱的汾酒指纹图谱系统,进行了高温大曲酿酒、汾酒系列产品特征成分实验。发挥设备优势,开发建立了利用高效液相色谱仪、气质联用仪等八大新的检测方法,应用近红外分析技术于调味酒生产中,提高科研和分析检测能力,从源头上规范了产品、包装标准,满足了市场需求。
第二,共同做好维护名酒品牌的大文章。白酒有社会属性,不同人有不同认识,基本上认为,中国白酒的社会属性,是为消费者带来荣誉感、认同感、舒适感的社会产品,而这种感觉来自于以产品质量为基础的品牌文化,通过改革开放30多年来的起起落落,国家名酒品牌文化获得了广大消费者的高度认同,整个市场基本回归到国家名酒品牌的优质酒品牌。名酒企业要珍惜广大消费者的信任,更加诚信、创新,倍加努力地把名酒品牌建设好。
解读:一个拥有成熟品牌的企业必定是一个有着社会担当、勇于承担社会责任的企业。这是汾酒集团决策层早就达成一个共识。
一个品牌具有强烈社会责任感,其品牌形象也会在消费者心中达到一定高度。企业在发展到一定程度时,其品牌建设与社会责任应该相辅相成。汾酒集团专门成立了汾酒集团公益基金会,以履行作为知名企业回馈社会、肩负社会责任的使命,为社会做出了突出贡献,同时推动了品牌建设向更高层次跨越,提高了品牌价值,提升了产品形象。
源于社会,回馈社会,对企业和个人而言,独善其身后兼济天下是一件无可厚非的事情。企业如果能扎扎实实做好公益事业,并且长此以往,坚持不懈,其美誉度必然得到提升。作为企业,在肩负社会责任的同时要具备相当实力,否则责任也无从谈起,而通过社会公益事业提升企业品牌美誉度可谓两全其美。对于汾酒集团来说,无论是做慈善活动还是其它社会公益事业,只要对社会有利的就去做,因为公益来自于内心,是一种单纯行为,不是一场秀。
一个品牌响亮,不是因为价格多高,效益多好,而是因为这个品牌有一个诚信、自信、从容、高贵的灵魂。汾酒集团从“重构诚信、深化创新”两个关键点着手,继续深化品牌革命,结合国家品牌、区域品牌、企业品牌及产品品牌等多个层面进行剖析,着力探寻中国品牌创建与国际化路径,提升自主品牌竞争实力,推动自主品牌群体崛起,赢得消费者的尊敬。
汾酒集团以品牌建设与社会担当两轮并进,企业不断回馈社会。这是一种现代企业必举的行为,也是大势所趋,不仅是一种责任,更是形成企业良性发展的必然环节。如今,慈善作为一种社会事业已蔚然成风,由过去的政府主导搭台,逐步深入民间,企业甚至个人成为推动社会慈善的主要力量。企业的慈善行为通过新闻媒体广而告之,使其家喻户晓,目的是为了获得更多来自民间的善款募捐,汾酒集团的成功,与此不无关系。
第三,共同做好传承中国酒文化的文章。有人说固态发酵,固态蒸馏的白酒是中国的第五大文明。中华酒文化是世界酒文化最辉煌灿烂的篇章之一。中华酿酒工艺,是中国建筑、书法、绘画、文学、武术、陶瓷、舞蹈、戏曲等众多传统文化艺术的集大成者。传播中华酒文化,就是传播中国文化。中国名酒企业在中国崛起的过程中,应该担负起传承弘扬中国酒文化的历史使命。
解读:中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,在中华民族五千年历史长河中,酒和酒文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质范畴的,但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位,其中也衍生出了酒政制度,涵盖了政治、经济、文学、艺术、饮食等多个方面。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。在中国,地无分南北,人无分老少,饮酒之风,历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛之地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它作为一个文化符号,一种文化消费,表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境;酒与诗,从此就结下了不解之缘。不仅如此,中国众多的名酒不单给人以美的享受,而且给人以美的启迪与力的鼓舞;每一种名酒的发展,都包含了劳动者一代接一代的探索奋斗、英勇献身,因此名酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧密相接,中国酒文化承载着太多的情感、追求和智慧,它已经完全脱离了酒的本身,所以传播中国酒文化即是传播中国文化,名酒企业应承担起传播中国文化的使命。
汾酒是中国白酒传承的火炬手,也是中国白酒酿造技艺的教科书,更是中国白酒酿造历史的活化石。这样的历史地位,决定了汾酒的历史使命。汾酒战略定位为“国酒之源,清香之祖,文化之根”,就有一份责任和使命在里面,是清香的久远传承的国宝,传承着中国的酒文化。晋商纵横天下500年,巨大的成功离不开两个字:一个是“诚”,一个是“信”,汾酒文化与黄河文化、晋商文化一脉相承,同宗同源。汾酒穿越千年的风风雨雨历久弥新,依然是得益于“诚信”二字,所以汾酒恪守的经营理念是:“清香汾酒,文化汾酒,绿色汾酒”。用清而不浊的人品用心酿造,用不忽悠、不折腾、不浮躁的文化诚信天下,用绿色的、环保的,低碳的品格诉诸消费。
第四,共同做好引导文明饮酒这篇文章。白酒的干杯文化,让许多国际友人怯步。其实,中国酒文化是有儒雅传统的。我们应该大力倡导新时代的文明、健康、适量、安全饮酒,让白酒成为享受型的绿色消费品,而不是难受的灰色消费品。
解读:白酒适量饮用活血化瘀,促进身体健康。但是“感情深一口闷、感情浅舔一舔;感情厚,喝不够;感情薄,喝不着; 感情铁,喝出血。感情少,喝不了……”为了表达对对方的尊重,想尽各种语句劝酒,形成了我国独特的酒文化。这种饮酒文化,也形成了不当的饮酒方法。
在一份民众健康饮酒状况调查报告显示,我国饮酒状况堪忧。报告称,多达65.39%的饮酒者健康饮酒状况不合格;仅有0.51%的饮酒者,属于具有正确饮酒观念的人群。同时我国存在15.2%的个体在18岁以前就开始饮酒的问题,并且越是年轻,文明饮酒的观念越差。
调查还表明,我国饮酒人群对自身过量饮酒现象和行为的认知不充分,对自身饮酒控制状况并不理性,对于饮酒过量引起的身体反应感知不明显,因饮酒导致不适的情况相对普遍。在总体健康饮酒状况堪忧的情况下,饮酒人群对自身未来饮酒趋势的认知不容乐观。调查的饮酒人群所表示的未来饮酒情况中,表示“适当控制、减少饮酒量”和“打算戒酒”的人仅为38.2%。
调查过程还发现,饮酒人群低龄化、女性化,酗酒事件的频繁化、恶性化不容忽视。有专家分析说,这是旧有习俗对饮酒需尽兴和现代文明提倡的健康饮酒理念的对抗,表明过量饮酒的痼疾仍在作怪。
李秋喜在谈及酒文化时曾指出酒文化应该有三个层次:第一个层次是酿造文化;第二个层次是营销文化;第三个层次是饮酒文化。也就是说酒文化贯穿于“造、卖、饮”系统。李秋喜非常重视饮酒文化,他认为现在最重要的是要在饮酒文化上动脑筋,真正地使消费者品尝到酒的品质、酒的理念以及饮酒的科学方法,获得乐趣和愉悦。他认为,先进的酒文化是展示消费者素质的一种具体表现,在饮酒中,应该改变以前不当的饮酒方法,提倡适度饮酒、健康饮酒、文明饮酒。
汾酒集团一直提倡适量饮酒、健康饮酒,并举办了以“适量饮酒、健康饮酒、拒绝酒驾、珍爱生命”为主题的系列宣传活动。
在泱泱大国,随着人们逐渐改变消费观念,认识到文明、健康、适量饮酒的重要性,一个崭新的健康饮酒时代正悄悄拉开帷幕,健康的需求呼唤新的饮酒文化的诞生,健康饮酒文化正踏着优雅的步伐姗姗来迟,以健康为导向的生活理念正引导人们踏上一条健康、幸福的人生之路。
第五,白酒真正进入营销时代不到20年,共同努力做好营销这篇大文章。国际名酒的营销已经做了一、两百年。我们的白酒营销仍然处于初级阶段,许多企业仍然摸着石头过河。我们名酒企业应该联合企业互相沟通,互相碰撞,认真研究,总结经验,尽快建立白酒营销的基本体系。同时研究国际蒸馏酒市场,从文化、渠道、产品标准、传播模式入手,共同研究抱团出海的途径。在“十二五”期间,使中国白酒国际化有大的进步。
解读:文化营销是汾酒营销的最高境界,21世纪企业的竞争归根于文化的竞争,谁拥有文化优势谁就拥有竞争优势、效益优势和发展优势。用文化营销思维运筹企业行为,是企业决胜的最高境界。
汾酒集团非常重视汾酒文化营销系统的建设,兴建了酒文化博物馆,挖掘了晋商与汾酒文化的深厚渊源,再加上汾酒文化节、汾酒论坛等一系列文化活动,使得汾酒文化建设始终处于行业前列,汾酒文化已经不再是一个单纯的企业文化,而是酒文化的典型代言。通过汾酒文化营销的开展,以文化导演、文化渗透、文化感染营造高品质的企业文化氛围,在运用“欲擒故纵、文化制胜”策略,实现“险中求胜”文化营销的无穷魅力之态势下,市场竞争力快速提升。汾酒集团新的领导班子上任以来,汾酒集团加大了文化营销力度,频频举行文化公关活动,有效地扩大了品牌影响力,使汾酒的销售额和汾酒的股票价值得到了前所未有的提高。
以汾酒集团的实践来看,文化营销具有“厚积薄发”“四两拨千斤”“蛇吞大象”“以少胜多”“以弱胜强”“以柔克刚”的作用。文化营销策划应用到位,可以“攻无不克,战无不胜”,创造出意想不到的市场奇迹。
现今,汾酒集团的文化营销已是硕果累累,除大众传媒和新兴传媒传播外,多种形式的品鉴会和文化鉴赏更让消费者的文化体验妙不可言。在终端店、专卖店、会展和工艺展、汾酒工业园等场合进行的“可视化”文化建设成效显著,让消费者零距离亲近与解读汾酒文化已不是一句空话,“品汾酒即是品文化”已然成为一道亮丽的风景线。
李秋喜:让汾老大归来
2011年,汾酒完成销售额超78亿元,同比增长超过80%,比2009年翻了一番。从2009年10月到2011年底,两年时间再造一个汾酒,2012年销售收入将过百亿元,快速增长的数字让人开始关注汾酒,关注汾酒掌舵者、集团董事长李秋喜。
汾酒,在中国一个颇具影响力的企业,曾经连续五年位居行业第一的位置,后因1998年山西假酒案影响隐退,进行修整。
在汾酒隐退期间,茅台、五粮液不断扩产提价,泸州老窖、洋河酒厂整合兼并,稻花香等二线品牌迅速崛起,使汾酒被围堵于山西市场内,几乎成了偏于一隅的地方名酒,即使这样也不断受到各名酒企业的挑战、蚕食。无论是市场份额还是品牌价值,汾酒都处在最危险的生死边缘。
2009年12月,以李秋喜为首的新一任领导班子临危受命,李秋喜被委任为汾酒集团董事长,扛起了复兴汾酒,追赶茅台、五粮液的历史重任。
李秋喜上任后,带领一班人马开始绝地反击,重新找回王者应有的风范。
李秋喜上任后,大胆改革,创造性地提出了“七个明确”的经营新思维和“七大支撑”的战略新举措,果断改善汾酒产品线结构、转变市场营销模式;提高了以青花瓷为代表的中高端酒在产品线中的比重;借剥离竹叶青酒,做大做强保健酒;顺应消费升级提高汾酒的产品价格,实现汾酒由产品粗放型向品牌集约型经营的历史性转变;围绕汾酒历史文化优势,提出了“国酒之源、清香之祖、文化之根”和“清香汾酒、国际香型”的品牌定位与战略;以诚信文化为基础,引领汾酒集团重新踏上攀登中国白酒之巅的征程,推动清香型白酒崛起。明确提出了中长期发展目标,即在2009年完成年销售收入37.88亿元的基础上,到2015年实现销售收入100亿元;到2020年再翻一番,销售收入实现200亿元。
从2009年开始,经过两年多的发愤图强,汾酒营造了品牌提升新环境。文化营销精彩造势、市场拓展有效跟进、规范市场管理、提升八个能力、加大团购力度、优化品牌结构、研发推出新品等多项营销举措的实施,推动了汾酒市场终端氛围日渐加强,消费基础不断扩大。巴拿马万国博览会95周年纪念大会、第一国宴用酒62周年纪念大会、《杏花村诗书画文选》首发仪式等大型文化活动的成功举办,受到社会各界广泛、持续的关注,彰显了汾酒深厚的历史文化底蕴和诚信经营的名酒风范,汾酒文化的软实力不断提升,成为了汾酒开展差异化营销的独门武器和重要手段。积极履行社会责任,开展了全国范围的部队慰问活动、大型央企和政府的公关,成立了我国酒行业第一家公益基金会,举办了文言文大赛、优秀基层教师评选、校车捐赠,“拒绝酒驾、珍爱生命”等系列公益活动,得到了社会各界的尊敬和广泛认可,树立了良好的企业社会形象。两年来,汾酒广泛、持续地受到电视、报纸、杂志、网络等媒体的关注和报道,大大增强了汾酒品牌的知名度、美誉度和忠诚度,促进了汾酒的文化力向品牌力、市场力、影响力快速转化,为品牌提升创造了良好的社会环境。今年初,在搜狐网问卷调查中,汾酒位列网友最喜欢白酒品牌前三名。
高度决定视野,思路决定出路。在全新发展战略的科学指引下,汾酒员工以崭新的精神状态和时不我待的紧迫感,扎实工作、开拓进取,2010年的各项经济指标均创历史最好水平,实现了“十一五”的完美收官。2011年销售收入超过78亿元,2012年将完成百亿目标,提前3年实现“十二五”计划。
李秋喜给汾酒带来了很多变化,从传承文化到体制变革,从还原历史到建立自信,汾酒正在进入良性的快速发展轨道,“汾老大”的归来或已为期不远。
关于李秋喜
李秋喜,男,汉族,山西晋城人。
1961年9月出生,中共党员,大学文化程度,高级政工师。
1983年9月参加工作,历任山西天脊煤化工集团有限公司董事、党委副书记;晋牌水泥集团公司董事长、党委书记;汾酒集团公司副董事长、党委委员、总经理。
现任山西杏花村汾酒集团有限责任公司董事长。
所获荣誉
2010年4月,“全国劳动模范”称号;
2010年12月,2010品牌中国年度人物奖;
2011年1月,“2011人民社会责任杰出贡献人物奖”;
2011年11月,“中国食品安全十大人物”和“食品安全普法先进工作者”……