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纪念酒面临三大发展瓶颈
来源:  2015-12-21 09:15 作者:
  近一段时间,白酒市场热闹不断,年份酒、酱香酒,此起彼伏。纪念酒也耐不住寂寞,跳出来让人一惊。

文章来源华夏酒报  在今年的全国春季糖酒会上,五粮液封坛纪念酒以16.9万元的市场零售价打破了开国盛世茅台酒的白酒单价最高纪录。

  纪念酒是个营销概念,多以酒厂建立或重大庆典为背景,以50年、80年、90年及100年为纪年标志。例如,2009年的“开国盛世茅台”和五粮液百年华诞之际推出的纪念品牌“五粮液·百年尖庄”。这类酒大都定位高端,陈酿牌和限量牌是其主要的营销手段,在产品线上处于价格“金字塔”的塔尖位置。除了五粮液外,贵州茅台、泸州老窖等一线酒企也都推出了纪念酒。

  概念太明显以及营销手段的单一使纪念酒的发展面临三个瓶颈。

  礼品市场看起来很美

  自从脑白金开启礼品市场概念的大门后,各种产品都往里挤,竞争异常激烈。

     纪念酒想分这杯羹也不容易。竞争激烈是一方面,更重要的是少则几千,多则好几万的价格让人望而却步。能在礼品市场大赚一把的产品多是大众消费品,比如脑白金。即使在有消费能力的群体中,也有很多人不喝白酒,这无疑又缩小了受众范围。

  收藏品需要身价

  纪念酒还打出了收藏概念。收藏品最基本的属性就是能增值,升值空间越大且稳定则越被追捧。纪念酒常打出的纪念概念是庆祝建厂多少年、品牌诞生多少年,或建国、建党、建军等大型庆典。这些要么是自言自语,给消费者的感觉是又来促销了;要么是搭边国家庆典,概念联系不紧密,给人感觉是在作秀。

  再看,收藏品市场分为文物、珠宝、文献、陶瓷、玉器、标本、商标等十二个大类,纪念酒还没排上队。它也只是刚起步,市场还需要培育,很多收藏者不懂也就不敢随意投资。

  年份幌子的挑战

  目前,年份酒市场异常混乱,真假难辨。前段时间,国内媒体对某品牌年份酒的真实性提出质疑,再度引发消费者对年份酒问题的关注。其实,所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,而标签标注的却是时间最长的原酒年份。

  这在业界是公开的秘密。也正是因为如此,很难让消费者相信你的纪念酒够年份。由于国家还没有通用的检测标准,也没有专门的部门来检测酒中的陈酿比例以及检测陈酿的年份,所以商家也拿不出有力证据证明自己的纪念酒的年份。

  礼品市场门槛低,但闯进去就是厮杀;打收藏牌还需要市场培育;说不清的“年龄”,搞不明的身份,纪念酒的发展将一路坎坷。
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编辑:王玉秋
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