成绩的背后是沱牌集团不断创新科技投入,提升企业竞争力的扎实行动。
去年以来,为了创新研发投入机制,加大和整合政府资金的支持力度,沱牌舍得酒业公司积极争取国家重大科技专项支持,先后申报国家”十一五“科技支撑计划、国家”863“计划、国家科技富民强县专项行动计划、四川省科技支撑计划、四川省专利实施计划等国家科研项目10余项,其中《发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术》、《酿酒伴生物综合利用开发》等9个项目成功获得立项,申报获批率达到98%,到位专项经费比上一年增长196。7%。在行业中,甚至其它专职科研院所,能够在1年中承担国家多项重大科研项目,实属少见,这充分印证了沱牌在承担国家相关领域重大科研课题的雄厚实力和能力。
同时,该公司近年来通过承担国家各级科研项目,大大增强了企业的科研实力,使公司在生态酿酒等技术领域取得了一批具有重大影响的成果。2008年,具有国内领先水平的科研项目《人工窖泥培养技术》、《复合香味酒生产技术研究》获得省金桥工程一等奖,包揽我省食品类一等奖;国内首创的《浓香型白酒贮存过程中质量变化规律的研究及应用》获得省科技进步奖,《沱牌浓香型新流派的研究及应用》获遂宁市金桥工程一等奖;《一种多味结合浓香型酒及其制备方法》获国家发明专利授权。