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近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的加强，人们开始逐渐从嗜好性饮酒，向交际性饮酒和品尝性饮酒过渡，并树立起饮酒也要养护身心的新价值取向。此时有“液体蛋糕”美誉的黄酒受到消费者青睐，其中“塔牌花雕酒”则以年均近30%的增长速度迅猛前进，再次焕发出青春魅力。
据悉，塔牌花雕已形成具有高、中、低档系列丰富的产品结构，花雕、加饭、善酿、香雪、元红等品种，有近200种包装的系列产品，现已享誉30多个国家和地区。此外，塔牌花雕被指定为中南海、人民大会堂国宴专用酒，多次获得国家级金奖和国际金奖，并连续４次被评为浙江省著名商标。
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