2013年，伴随着限制三公消费政策的发布，高端白酒行业格局突变，几乎所有的高端白酒品牌都转入深度调整期，致力突破行业迷局。到现在，一年有余的时间已经过去，我们注意到，水井坊作为中国第一个真正意义上的高端白酒品牌，在本次调整期选择了有别于其他品牌频繁推出腰部新品的策略，打造全方位战略转型，覆盖产品、渠道、传播等各个方面，走进新商务消费群体。水井坊的这一战略能否将“危机”化为“转机”？

十四年酿变不止
水井坊视每次行业危机为发展机遇
　2012年年尾，中央出台了“六项禁令和八项规定”，约束公务消费和禁止公务送礼等行为，令白酒行业、尤其是高端白酒行业熟悉的产品及营销模式难以为继，白酒行业开始进入深度调整期。回顾改革开放30年来中国白酒企业的发展历程，这样的深度调整已不是第一次。
　80年代末，国内实施多年的糖酒公司专卖模式被取消，白酒产业开始从计划经济向市场经济转型，进入第一次深度调整期。而由此带来的自由竞争，也带领着中国白酒走入了第一个“黄金十年”。1998年前后，受亚洲金融危机冲击，以及国内消费升级等多种因素影响，白酒产业进入第二个深度调整期。
　正是在这次危机中诞生了一个品牌——水井坊，并引领了自2003年起以各大高档白酒为主要增长点的新“黄金十年”。2000年8月，在广州花园酒店，“水井坊考古发现暨水井坊酒展示会”隆重召开，水井坊酒以每瓶600元、超过茅台和五粮液的超高定价面市，引发白酒行业广泛关注。2001年到2002年间，水井坊在广东大获成功，成为酒业高端文化白酒的典范，并由此逐步走向全国。

600年“活文物”
收获新商务消费群青睐
　水井坊前期的成功，很大程度上得益于水井坊的品牌定位和在品牌文化方面的高水准传播。自诞生之日起，水井坊便一直定位于中国高端白酒，即使在2014年的今天，在政务市场萎缩、白酒企业大面积调整品牌定位的大背景下，水井坊仍然坚守高端定位。一方面，这是由水井坊本身的品牌基因决定的，600年的悠久历史和优雅文化，让水井坊致力于为消费者带来顶级品质的高端白酒；另一方面，水井坊不局限于传统白酒的操作模式，而是将产品与消费者紧密相连、注重消费者培育，新商务消费群对水井坊的青睐，使得水井坊具备了坚持高端定位的资本。
　从品牌角度看，水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，600余年不间断生产，呈“前店后坊”布局，是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的蒸馏酒起源于元代的观点，首次用实物将白酒行业内对中国蒸馏白酒起源的推测推进到元末明初。
　其次，根据经销商的介绍，在酒水行业持续调整的背景下，水井坊的一些终端销售网点仍然有大量的忠诚度极高的购买人群。据分析，这些忠诚度极高的持续购买者正是目前社会环境下形成的新商务人群，他们对中国文化和水井坊品牌内涵有极高认可度、追求生活品质的提升、有消费能力、交际活动活跃以及拥有良好的人脉圈。
　新商务人群为什么会持续购买水井坊呢？分析认为，随着经济的发展，中国社会正在出现一个庞大的中产阶层，这一部分群体认可中国文化，有着非常高的民族自豪感和文化自信，同时也追求高品质和时尚的生活方式，而水井坊的品牌文化恰恰满足了这一部分群体的需求。

拥抱新消费时代
率先深化消费者互动
　毫无疑问的是，一个新的消费时代正在走向我们。白酒的发展不再只是针对政务市场的无节制的价格升级，更不只是追求奢侈的生活方式，而是在产品、渠道、传播等方面为消费者提供更为符合消费者需求的服务，更进一步深化品牌与消费者互动，水井坊便是这一举措的先行者。
　产品方面，水井坊进一步细化了高端白酒的消费群体，并以此完善了高端白酒的产品线，既有以“水井坊·臻酿八号”为代表的入门级高端白酒，也有以“水井坊·井台装”“水井坊·典藏”为代表的传统高端白酒，更有可以代表白酒顶级酿造水平的珍稀超高端产品。
　渠道方面，除进一步深化和总代的合作关系外，水井坊还持续对现有渠道进行改革，在部分地区尝试扁平化渠道模式，积极拓展电商平台，增加定制渠道，为消费者提供更便捷的购买服务和更高价值的增值服务。从去年起，水井坊逐渐尝试在北京、武汉等地区实行扁平化渠道销售方式，更好地把控消费者对产品和品牌的体验。
　2014年初，水井坊整合电子商务、团购和KA渠道，成立新渠道商务部，专门满足部分消费者最新的消费习惯。伴随着电子商务和KA渠道的不断拓展，高端白酒消费者在网上和商超了解产品信息并购买的情况愈发常见，尤其是对未来的消费主力军80和90后的消费者而言，水井坊的此番作为必能适应社会进程的不断发展。同时，还专门成立了一个部门主要针对高端客户提供定制产品，组织各种品鉴、白酒文化讲坛等落地活动，满足超高端白酒消费者的个性化需求。
　传播方面，适应新媒体时代消费者的媒介使用习惯，2014年上半年水井坊全新的自媒体平台正式亮相，从品牌网站到官方微博、微信，以点对面、点对点的互动形式传播品牌历史与文化。中秋期间，水井坊官方微信还推出了一款以“穿月六百年”为主题的中秋小游戏，以时下朋友圈最热门的小游戏模式，契合到水井坊历经元明清三朝600年的悠久历史和中秋宴饮的节日氛围，为消费者提供穿越元明清三朝，与王侯文章来源华夏酒报将相、才子佳人共饮同乐的机会，生动有趣地输出了品牌600年不间断酿造的历史。
　从长远来看，政府限制三公消费的政策，打破了高端白酒价格虚高的行业泡沫，有益于白酒行业的持续健康发展。通过水井坊的探索之路，我们有理由相信，水井坊的进一步发展指日可待，正如四川水井坊股份有限公司总经理大米所言：“不怕，我们已经看到阳光。”