同一天，两家老八大名酒企业，一个换帅，一个换将。

    　4月23日，亳州市委组织部在古井集团宣布，余林同志不再兼任古井集团董事长、党委书记职务，任命梁金辉同志为古井集团董事长、党委书记。也是这一天，汾酒集团内部开会宣布山西杏花村汾酒厂股份有限公司董秘刘卫华接替常建伟出任汾酒集团副总经理、山西汾酒销售公司总经理，常建伟升任集团董事、党委委员。

    　对于古井的换帅，有接近亳州市政府方面人士向《华夏酒报》记者表示，因为亳州市政府对古井集团寄予厚望，而从政府“空降”到古井的余林缺乏对企业的深层次了解，“更重要的是，余是‘业外人士’，对酒行业的发展预期和大环境走向缺乏研究，直接影响到企业未来战略的制定研究。”

    　不得不说的是，亳州市政府对古井集团的“防手”，交由老古井人自己来管理，凸显了当地政府部门的“放权意识”和改革举措。这对整个行业来说，对尚处于国企改制过程中的众多酒企来说，未尝不是一个好的开始。

古井再出发

    　自王效金出事以来，梁金辉是古井任上的第三位董事长，也是唯一一位从酒业公司基层员工一步步走上来的董事长。

    　从曹杰、余林到梁金辉，7年时间，古井集团先后换了三任董事长，也正是他们的顺利接力，使得遭受重创的古井在“回归与复兴”的道路上一路前行，重新焕发了老名酒企业的新辉煌。


    　事实上，无论是曹杰临危受命，还是余林乘势而为，亦或是之前王效金的叱咤酒业江湖时代，这背后都有梁金辉的身影。

    　2007年，古井集团前任董事长王效金被拘后，自称“白酒外行”的曹杰成为这家“老八大名酒”企业的掌门人。

    　在曹杰执掌古井的近3年间，企业完成了一个阶段复兴的使命，2009年古井贡酒的年报显示，共实现营业收入24.27亿元，主业白酒实现收入近10.4亿元，同比增长24.06%，利润总额1.66亿元，同比增长118.41%。

    　彼时，职务是安徽古井贡酒股份有限公司副总经理、销售公司总经理的梁金辉业已开始负责古井产品的市场工作，也正是在他的主导下，2008年，古井贡年份原浆酒上市。当年销售5000万元，2009年突破2亿元，2010年达到7.4亿元，头三年就实现“三级跳”的跨越式发展，创下了年均增速近300%的增长奇迹。

    　对于年份原浆的成功，梁金辉则认为其根本在于品质。“现代高科技检测控制技术，与传统心口相传的手工技艺，在古井贡酒年份原浆身上实现了最好的融合。”完美体现了“纯正原浆，手工酿造”的工艺精髓。

    　2010年4月，余林上任，如何完成“三到五年内，重塑白酒高端品牌形象，重返中国白酒第一阵营”的目标，已经摆在了余林面前。

    　彼时余林56岁，曾在亳州市当地主管经济。上任不久，余林就提出了古井要进行“跨越式发展”的战略规划。

    　在当时的余林看来，古井在经历了3年（2008～2010）的艰苦盘整后，已经站到了新的起点上，积累了新的优势和更好的发展条件，具备了实现跨越式发展的必要条件。

    　此时的梁金辉，已经带领古井的销售文章来源华夏酒报团队把年份原浆打造成了安徽中档白酒的领导品牌，而“跨越式发展”必须要求企业走出安徽，开发全国市场，新的重担再次压到了梁金辉身上。

    　2011年2月，梁金辉出任安徽古井贡酒股份有限公司总经理。这一年的8月，古井提出了自己的“十二五规划”，确立了“跨越100亿，冲向前三甲”的战略目标及实施计划。

    　计划到2015年，古井年份原浆高端定制酒计划销售额是1.5亿元，超高端系列是10.5亿元，5年、8年、16年和26年系列酒是55亿元规模，加上其它产品总体销售规模在120亿元。同时，古井集团划定了以安徽为主的生存板块（50亿元），河南、河北、江苏 、浙江等为主的发展板块（50亿元）和北京等潜力板块。

    　梁金辉认为，古井的成功“回归”在于古井“坚持主业”的经营理念，“目前国内很多酒企采取多元化的策略，但我们不一样，我们坚持做酒，这是我们坚持主业突出的经营理念，我们就是要做中国最好的白酒企业。”

“梁氏”能力

    　宣布梁金辉任职董事长的一个周之前，古井贡酒2014年二季度目标推进会在江苏盐城召开。

    　在这个会议中，梁金辉指出，全体营销人员必须要保持激情与狂热，要确保队伍活力，全面落实“三通工程”，大力推行精益化营销，提升运营效率。“既要坚守古井自我，也要向优秀的同行虚心学习，取其精华。”

    　会议也对一季度进行了考核，现奖罚分明，严守公司制度刚性，并通报了《2013年运营中心总监动态考核结果》、《2014年一季度及春节军令状考核结果》。所有市场运营中心总监，分别签署第二季度及2014年千万级以上市场责任军令状。

    　《华夏酒报》记者从公司年报中获悉，古井贡酒2013 年实现销售收入44.7 亿元，营业利润8.25 亿元，净利润6.22 亿元，同比分别增长9.7%、-13.6%、-14.3%，而2014 年第一季度公司收入14.9 亿，利润2.87 亿，同比下降4.9%和6.8%。

    　显然，在当前酒业形势下，古井贡的销售业绩依旧处于行业上游水平。华创证券分析师薛玉虎认为，公司清晰的市场策略和坚定的执行力度使得其在行业调整压力下业绩波动较小，市场总体良性，价格体系的维护和经销商库存的管理都在可控的范围内。

    　实际上，作为行业的资深研究和参与者，梁金辉对趋势的把控俨然已经驾轻就熟。其带领的管理层对行业冬天的调整判断早就领先于其他企业，因此在面对行业调整时的应对策略也是最早的，行业调整期之前，公司就坚持收缩战线，聚焦产品、聚焦区域、聚焦资源，坚持品质为核心，强化管理，降低成本，不盲目扩张；面对调整时行业的浮躁现象，公司沉潜内修，坚守核心市场和产品，从而在行业冲击下仍然保持了业绩平稳增长。

    　“白酒行业未来要回归理性，自然。理性是指企业家、从业者和行业相关机构要理性，不夸大、不虚张，以市场为主导，合理调配企业配置。”在梁金辉看来，未来的酒类市场就是“两品”时代，品牌和品质时代。而行业回归自然，指的是市场运作体系回归常态。

    　古井贡连续几年来的高速增长正是得益于企业的“回归”战略和对产品品质的坚守，梁金辉指出，“近几年来，我们立足于名酒，提出名酒回归，品质回归工程。同时，提出了年份原浆酒的概念，基于目前白酒消费者认知，始终把生产管理，生产技术，产品品质放到第一位。”

    　不仅如此，梁金辉还要求企业的技术人员走向市场一线，在今年的3月26日到4月8日，包括国家级白酒评委、古井贡酒首席酒体设计师查枢屏等组成的“技术走访团”深入市场，对古井产品的口感进行调研反馈，以便更加符合消费者的需求。

    　对于目前行业的诸多乱象和浮躁心态，梁金辉认为企业一定要“守得住”，守住品质和风格，守住品牌和定位，不要滥出产品，“频繁推新品，没有核心产品，市场就会越做越累，最后会失去原有的品牌和市场。”

    　“不管企业有多大，规模如何，都要有视野，且要有国际化的视野，每个企业都要有3-5年的一个完整规划。”在梁金辉看来，一个企业家的视野决定了企业未来的路有多宽。

    　也正是基于此，古井贡在今年“敲响了白酒海外拍卖第一槌”，中国白酒在国际市场第一拍——“古井贡酒中国酒文化全球巡礼（美国站）暨2014古井贡酒纽约新春拍卖会”在纽约时代广场（Times Square）举行。拍卖会上，古井贡酒系列陈年老酒19件标的经现场众多收藏家的激烈争夺，最终以358.15万美元的落槌价圆满收官，成交率100%。这开创了中国白酒国际市场首拍历史，也在“世界的十字路口”树立了中国民族品牌的良好形象，并引发了全球收藏中国白酒的热潮。

改革启幕

    　梁金辉的上任或许为整个酒行业开了一个好头。

    　“中国整体改革能否顺利推进，关键在于政府自身。”著名经济学家吴敬琏认为，中国目前的问题是政府支配资源的权力太大，下一步改革必须要划清楚政府和市场的边界。“必须把直接控制经济的全能型政府改造为提供公共服务的服务型政府，并将各级党政机关和官员置于民众的监督之下。”

    　所以，当下中国经济变革的难点在于，政府不会放权。

    　设想一下，当一家白酒企业的2014年规划甚至未来的五年发展规划不是由企业自身而是由当地政府部门来设定，企业的人士任免和基础投资还需要政府来审核，你能指望这样的企业有多大的创新力？

    　过往，一个高度一体化的政经生态正在被自己已经略显疲惫和臃肿的身体所压垮，政府与市场之间过于紧密的关系已经到了一个“不得不变”的地步，因为这种捆绑方式已经让身处其中的实业者和企业家们无法自由呼吸。

    　现在，中国的改革大幕已经开启，国企改革的呼声日渐兴盛。据《华夏酒报》记者了解，安徽省2014年首要工作就是推进省内的国企改革，部分企业已经作为试点并出台了相关的政策方案。据悉，安徽江汽集团整体上市拉开了安徽国资改革的大幕，5、6月份或将有更多安徽国企拿出改革方案。

    　深处其中的古井集团，作为竞争性国企，应该由此获益，而亳州市政府对梁金辉的任命，也可以解读为，政府对企业的“充分授权”，是政府退出市场，让企业自主运营，主导自己发展路径的第一步。

    　可以预计的是，在这之后，古井集团会继续进行企业改革的第二步、第三步等后续动作，在企业稳步推进改革的同时，下一步，古井集团或许会利用安徽国企改革的契机逐步整合省内中小型白酒企业来完成对徽酒市场的整体布局。

    　箭已经在弦了。

（您对本文有何看法，可通过新浪微博@华夏酒报进行讨论。）
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。