中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信
官方
微博
首页 > 市场 > 白酒 > 正文
联袂的力量
来源:  2015-12-21 07:45 作者:

从战略布局看,五粮液连推新品,不仅是企业实力的体现,而且是五粮液对未来前景充满必胜信心的体现;
从企业规模和品牌优势看,体现了五粮液做强做大酒业的信心与决心。

     马年的元旦春节,对于五粮液来说,有三件利好的消息:
  第一件利好消息是宜宾市场的五粮液酒不仅已经实现顺价销售,而且成为独具实力的头筹品牌;
  第二件利好消息是五粮液35度、39度和42度低度系列产品上市仅三个月时间,就实现近6个亿的销售收入;
  第三件利好消息是福州某五粮液经销商实现2014年开门红,顺价销售五粮液产品17000瓶。这一振奋人心的消息,足以让五粮液经销商坚定了战胜酒业“寒冬”的信心,同时也彰显了五粮液“经典一脉,续写传奇,为见识不凡者,从容绽放”的联袂力量。
品牌创新才能引领未来
     众所周知,自2013年以来,受“三公”消费和“禁酒令”的影响,中国白酒业遭受到前所未有的“寒冬”考验,从而导致社会酒类消费的理性回归,中国白酒开始从“名酒”回归到了“民酒”,再加上80、90后年轻人生活方式的改变,除洋酒外,白酒消费已经呈现出低度化发展趋势。
  不仅如此文章来源华夏酒报,中国白酒国际化道路,也需要通过低度化才能尽快走出国门,因为外国人更喜欢30度左右的酒水。面对这一消费趋势的变化,该如何应对是安全渡过这轮调整期最关键的问题。
     五粮液作出的回答是:品牌创新才能引领未来,低度化才是五粮液实现企业转型和走出国门的关键。为此,五粮液对品牌进行进一步的梳理,下决心进一步夯实品牌,这便有了频繁推出新品的行动。
     美国广告研究专家莱利·莱特曾说过:“拥有市场会比拥有工厂更重要,拥有市场的唯一办法就是拥有市场主导地位的品牌。”
  五粮液决策层十分清楚地知道,要拥有一个主导市场地位的品牌,不是一件容易的事,所以,他们在“识势”与“谋势”中理清思路,决定与其在调整期等待观望,还不如变“危”为“机”,从积累品牌开始,把品牌提高到核心战略的地位来抓,踏踏实实地做储备品牌的工作,让新品熟悉市场水性,让新品在市场积累美誉度,并给新品种植国际化的基因。
  只有这样,五粮液才可能在下一轮酒业高速增长的进程中始终保持中国酒业的龙头地位,真正成为世界蒸馏酒的引领者。
品牌联袂的力量何在
     五粮液是“中国酒业大王”,但五粮液既是一个企业的品牌,又是产品品牌。在创新驱动引领未来的进程中,经过10年洗礼的52度水晶瓶五粮液与低度五粮液新品,其联袂的力量来自何处呢?
     从战略布局看,五粮液连推新品,不仅是企业实力的体现,是五粮液对未来前景充满必胜信心的体现,而且是五粮液品牌战略的布局与储备。
  换句话说,新品的推出,使五粮液品牌核心产品体系真正实现了战略体系的升级,新品的推出,使五粮液真正形成了“高端占利润、中端占市场、低端占销量”的品牌体系升级,形成了“做精做细高端产品,做强做大腰部产品,做实做稳低价位产品”的全价位、全系列产品策略,以及主体产品、主流需求和战略主导相吻合的创新。
     实际上,早在2008年金融危机开始时,五粮液就在谋划品牌体系与产品体系建设,当年推出了“六和液”,今天推出的35度、42度五粮液,是在工艺上花了大量心血的典范之作,同时也表明了五粮液对于市场的信心和决心。
     从企业规模和品牌优势看,真正体现了五粮液做强做大酒业的信心与决心。
  在1984年前,五粮液只有一个品牌,那时的产能也不过600多吨,而到了现在,产能已经扩大到了50万吨,这不是一个简单的数字变化,而是五粮液从“质量效益型”发展到“质量规模效益型多元化”发展的真实写照,同时也是“五粮液”这个品牌裂变效应的结果。
  而五粮液品牌价值从1995年的35.85亿元飚升至2013年的701.29亿元,19年时间增长了近20倍,连续19年保持中国食品行业第一,这是任何酒类企业所不及的无形资产。
     众所周知,五粮液具有独有的自然生态优势,使五粮液上空形成独有的微生物圈;独有的600多年明初古窖,其微生物繁衍至今从未间断;独有的五粮配方,酿造出品质完美的世界名酒五粮液;独有的酿造工艺,使五粮液独具唯一性;独有的十里酒城的企业规模,铸就了701.29亿品牌价值;独有的和谐品质,使五粮液成为中华文化的典型代表。
  这六大优势,是五粮液品牌延伸的独特优势。
     值得一提的是,五粮液独有的萃取技术优势,使五粮液一直致力于低度白酒的开发。
  早在1978年,为了满足国外对五粮液低度酒的需求,历经六年试验,成功研制出了38度和35度低度五粮液酒(后改为39度),此举不仅使五粮液国外订单猛增3倍,更为国家节约了巨额酒税,创造了丰厚的经济效益。
  1986年,“五粮液系列低度酒开发”正式列入国家“星火计划”项目。这项技术是运用华罗庚的优选法,通过缩小酒分子,使酒精与水大层面融合而达到降度,但是,风味口感又可以完全贴近52度经典产品的水平,这是五粮液独有的技术,也是五粮液将物美价廉的产品奉献给社会的技术保障。
     五粮液充分利用了这一技术优势,形成了从35度到68度等8个度数的差异化产品结构,从而创造了中国白酒行业的奇迹。
     对此,五粮液股份公司市场部副部长陈家林说,五粮液推出“全产品、全价位”的产品,就是要给天下的消费者更多的性价比选择,从而体现了五粮液人对天下消费者的人文关怀,在追求时尚的同时,又体现了五粮液人对传统文化的传承与坚守。
(您对本文有何看法,可通过新浪微博@华夏酒报进行讨论。)


  转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
编辑:赵鑫
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——