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国井扳倒井糖酒会上展风采
来源:  2015-12-21 07:43 作者:

     10月8日,第89届全国糖酒会在武汉新城国际博览中心盛大举办。位于中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里、中国白酒名城高青的国井集团,作为鲁酒企业的领航者,凭借中国唯一井窖工艺、世界最大酿酒车间、中国白酒行业唯一院士工作站、中国白酒行业唯一国家级技能大师工作室、中国第一品酒师、中国唯一芝麻香型菌种库等六项中国第一,以豪华展厅、大型门楼及不同形式的户外广告等重磅出击,成为全国糖酒会参展酒企中最闪耀的明星之一。金秋十月,国井扳倒井等中国名酒企业齐聚武汉参与盛会。国井集团借助全国糖酒会的平台,立足国井扳倒井数千年的酿酒历史,积极宣传推介国井芝麻香、扳倒井淡雅浓香两大品牌、两大香型。

历史地位获得正名

     近日,国井扳倒井所在地、中国白酒名城高青被中国社会科学院、中国殷商文化学会、北京工商大学、韩国海洋大学等海内外权威机构认定为中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里。这使得高青酿酒源头的历史地位得到正名。作为中国酿酒文化起源地酿酒文化的发扬者、酒祖仪狄酿酒技艺的传承者,国井扳倒井定期隆重举行公祭酒祖仪狄、大宋国井封藏大典,这不仅是一种重要的文化形式,更是传续中国传统酿酒技艺的必要过程。

     追溯数千年的中国历史文明,翻阅中国白酒的发展史册,酿酒之初源于大禹时代仪狄酿酒。史载,大禹时代酒祖仪狄率领防风氏一族在水土丰美、便于造酒的济水三角洲(今高青县)建鄋瞒国,都狄邑,以酿酒为业,开启了中国酿酒文明史。2009年,国井扳文章来源华夏酒报倒井所在地高青陈庄西周遗址被中国社科院列入“2009年中国六大考古新发现”,并被国家文物局列入“2009年度全国十大考古新发现”。其中,陈庄西周遗址所出土的觥、盉、尊、彝等大量青铜酒器,以实物充分印证了国井扳倒井所在地久远的酒类酿造历史。齐地经济的高度发达,为酒业的兴盛创造了良好的社会条件,也为国井扳倒井深远的酿酒文明做下了注脚。史载,宋太祖登基,因昔日兵至高青,井水解大军饥渴,倍增将士神勇,终成帝业,隧赐“扳倒井”之名,又有酒家取扳倒井水酿制美酒供奉朝廷,宋太祖饮后大加赞许,御封“大宋国井”。国井声名远播,酒香泽被四方。1915年,巴拿马万国博览会上,国井芝麻香一举夺得金质奖章,为国争光,扬名海外。

     时至今日,国井扳倒井所产美酒浓缩数千年中国历史文化的精华,贯通中国白酒发展的历史脉络,这不仅为国井扳倒井久远的酿造历史提供了充分的实物和理论印证,也使千年中国白酒文明的史脉酿造了醉人的酒香,奠定了品牌发展的文化根基。

强势平台支撑品质

     近年来,国井集团以提高效益和提升质量为中心,以转方式、调结构、创新发展为着力点,以科技创新和技术改造为驱动力,切实加强产品质量和企业安全生产管理,着力抓好节能减排,努力实现国井扳倒井两大品牌的持续、健康、较快发展。

     目前,集团拥有中国唯一井窖工艺、世界最大酿酒车间、中国白酒行业唯一院士工作站、中国白酒行业唯一国家级技能大师工作室、中国第一品酒师、中国唯一芝麻香型菌种库等六项中国第一,和山东省唯一的中国酿酒大师。国井扳倒井凭借品质、品牌、历史、文化、企业规模五大优势,与茅台、五粮液同时成为中国白酒3C计划的主要成员,高端产能、市场占有率、综合效益、品牌影响力等主要指标连续多年稳居山东第一,名列全国前列。

     正是依托六项中国第一的平台,加之五大优势资源,国井扳倒井有着过硬的质量保障,更有着稳定、良好的品质保证。

加速全国化、国际化进程

     近年来,国井扳倒井注重文化、艺术、体育等事业的发展,先后通过省运会、全运会、糖酒会等国家级大型宣传媒介进行品牌的推广工作,并建立了中国最大的醉书馆。

     在第十届中国艺术节和第89届全国糖酒会胜利召开期间,国井扳倒井精心筹备、积极参与,旨在通过国家大型活动的品牌优势,合理整合更多有效资源,加之国井集团企业自身的实际发展情况,推进国井扳倒井两大品牌全国化、国际化的步伐,为新时期、新阶段的发展提供不竭的动力和源泉。

     今年第89届全国糖酒会有着“大、专、全”三大特点,即“室内展览面积规模大、坚持国际化的发展方向、展馆覆盖面广”;而国井扳倒井的发展则有着“快、好、足”的特点,即“发展速度快、产品层次合理、后备力量雄厚”。借助此次全国糖酒会的盛大召开及中国白酒名城的全面建设,国井集团全面推进国井百亿白酒产业园、国井酒文化生态博览园等产业项目,积极谋划国内、国外市场,加快品牌建设,实现企业在新时期、新阶段的战略升级。


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编辑:赵果
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