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近日,在山东省食品工业办公室、山东省食品工业协会主办的2012年度山东省白酒行业评委年会上,山东万德酒业集团有限公司生产的“枣木杠”酒摘得2012年山东省白酒行业评委感官质量金奖,这是该产品继荣获山文章来源华夏酒报东白酒创新品牌之后再次夺金。
据了解,该公司结合优质金丝小枣丰富营养价值,采取枣花制曲,枣泥入窖,小窖酿造,陶坛窖藏等特殊工艺,研发的枣木杠酒具有酒体醇厚、余香较长、风格独特的品质。
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