近日,著名白酒专家黄业立莅临山东杨湖酒业有限公司
文章来源华夏酒报考察指导工作。
在杨湖酿酒工程师的陪同下,黄业立参观了芝麻香型白酒与兼香型白酒酿酒车间、固态发酵池、原酒贮存库等生产场所,详细了解了杨湖酿酒各个技术环节。黄业立与杨湖酒业主要酿酒和制曲技术骨干进行了技术交流研讨,对杨湖酒业传统纯粮酿酒工艺及发酵池进行了深度剖析,并给予了进一步的技术指导。
据了解,黄业立本次考察,对杨湖酒业“坚守老传统,只做纯粮酒”的核心理念进行了高度赞扬,对杨湖酿酒技术研究工作给予了充分肯定。
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编辑:许坤