日前，针对宜宾金喜来酒业有限公司白酒生产过程中如何趋利避害这一问题，四川省酿酒工业研究所组织专家团队，在所长刘念带领下深入金喜来酒业，进行了相应指导。
通过生产第一线的调研，刘念代表专家团队对金喜来酒业成功嫁接其他企业的成熟技术、自主研发适销对路的产品等做法给予了充分肯定。
他强调指出，在现在的白酒市场上，竞争的不仅是品质，更重要的是酒的内涵；要赋予酒更多的内涵，并提供足够的文化支撑，藉此为企业的市场竞争力增添更多筹码。之后，刘念所长分析了白酒行业必将走入自动化程度比较
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编辑：许坤
