近日，广西丹泉酒业有限公司生物工程科技园、丹泉洞藏酒开发两大工程同时开工建设，拉开了今年该公司“六大工程”建设的序幕。
近年来，丹泉酒业积极发挥地理、生产、研发等优势，不断扩大酱酒生产能力，新建了4个酱香车间，原有的生物制曲已无法满足生产的需求。生物工程科技园建成后，所生产的酱香酒曲，可满足年产2万千升酱酒的需要。专家认为，公司内的丹泉洞地洞极
文章来源华夏酒报适应洞藏酒的存放，是国内少有的十分理想的储藏美酒的天然场所。同时，该洞内的一条地下暗河，水质极佳，可从根本上解决丹泉酒业用水紧张问题。
据丹泉酒业总经理莫伟明介绍，今年，公司将斥资3.3亿元建设“六大工程”，包括建设丹泉文化广场、包装仓储物流中心、生物工程科技园、丹泉世界名酒文化城、开发丹泉洞藏酒以及改造厂容厂貌等，这些工程将积极助推丹泉酒业打造国内著名白酒企业。
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编辑：许坤
