11月21日，由河南省酒业协会白酒分会秘书长赵书民率领的河南宋河酒业、宝丰酒业、张弓酒业等河南省骨干白酒企业一行50余人来山东扳倒井集团考察交流，山东省轻工行业协会会长李伟鸣，山东白酒协会副会长兼秘书长姜祖模，山东扳倒井集团董事长、总经理赵纪文等会见代表团并进行交流。
代表团实地了解了扳倒井酒的井窖工艺、灌装包装生产流程，以及大世界基尼斯纪录酿酒车间和制曲车间等。在技术中心品评室，代表团成员仔细品尝了公司研发的复粮芝麻香酒，并从外观、口感、风格等方面对酒体的设计进行了品鉴。代表团一致认为，该酒在保持了芝麻香酒风格特点的基础上，创新性地融合吸
文章来源华夏酒报收了低度浓香和芝麻香的优点，将其有机结合，相得益彰，为传统白酒业的创新发展开辟了一条值得借鉴的经验之路。
赵书民说，这次参观虽然时间有限，但扳倒井在产品创新、管理创新、品牌创新方面给我们留下了深刻的印象，鲁酒、豫酒都有悠久的历史、广阔的市场和忠实的消费群体，酿酒行业的发展也存在许多共同点，因此有着广阔的合作空间，希望双方进一步加强联系合作，共同推动酒业的发展。
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编辑：施红
