在不久前举办的“中国(贵州)国际酒类博览会暨2011中国贵阳投资贸易洽谈会”上,贵州白酒企业演绎出别样精彩,除茅台、习酒、董酒等传统名优品牌之外,更有众多黔酒新势力登台亮相,凭借品质、品牌、文化、营销等不同的个性优势吸引了市场关注,也预示着黔酒振兴的美好前景。
贵州盛世甲秀酒业有限公司正是其中的优秀典范。
一座楼 一份情
武汉的黄鹤楼驰名中外,寄托着当地人的一份特殊情感,作为白酒品牌,黄鹤楼跻身“十七大名酒”之列,虽然近年来发展较为曲折,但论及在消费者心目中的地位和口碑却始终如一。像这样承载了厚重历史积淀的地标性建筑物,本身就是一种文化象征,在贵阳,同样有这样一座楼,有这样一种酒,独辟蹊径,以文化营销赢得了消费者的青睐与喜爱。
“每个城市都应该有自己的标志,比如广州的五羊、武汉的黄鹤楼、郑州的二七塔,作为贵州省会,贵阳的地标是什么?我认为当然是甲秀楼。”贵州盛世甲秀酒业有限公司副总经理董昆对《华夏酒报》记者表示,甲秀楼历经400多年的风吹雨打而屹立不倒,正是贵阳历史以及贵州文化发展历程的真实见证。“而酱香型白酒同样是贵州的名片,以国酒茅台为龙头,贵州出产的酱香型白酒在消费者心目中享有很高的知名度和美誉度,更是一种文化品位的象征。”董昆分析说,以贵州特色的历史传承、文化价值为结合点,甲秀楼完全具备成为酱香型白酒代表性品牌的潜力。
据了解,盛世甲秀酒业有限公司在两年前正式推出“甲秀楼”牌系列白酒产品,定位于省内的政务、商务高端消费,在团购、特色餐饮以及旅游纪念品商店等渠道同步推进,受到消费者一致好评。董昆认为,甲秀楼白酒
文章来源华夏酒报的制胜之道在于将贵州文化和性格充分地表现出来,“一座楼、一种酒,承载的是一份感情,甲秀楼酒的发展,一方面是在质量上不断创新,将酱香风味和地域元素结合起来;另一方面是在文化建设上提倡个性,使消费者从感官、心理层面同时感受到贵州的独特魅力。”
黔酒崛起 文化先行
在酱香型白酒市场不断扩大的趋势下,贵州白酒迎来了发展良机,茅台的国酒地位日益巩固,其市场表现更成为行业趋势的晴雨表,以此为带动,贵州的传统名优品牌和地方名酒纷纷加快了市场扩张、品牌传播的步伐,本次贵州“酒博会”上,黔酒企业纷纷亮出了文化营销的利器。
“从品质上来看,贵州白酒具有很鲜明的特点,贵州出产优质酱酒,优质酱酒产自贵州,这种观点已经深入人心,对于企业来说,应该在品质认可的基础上,强化文化传播,以文化推广带动市场布局。”董昆如是说。
在董昆看来,仅靠质量优势,贵州酒企尚不足以打开全国市场,“当前的酒类消费,根本上是以品牌和文化诉求为拉动的,消费者往往是被一种品牌主张所吸引,继而折服于其品质,对于目前很多黔酒企业来说,所欠缺的正是一个有力的品牌主张。”董昆表示,同为快餐,麦当劳的产品为什么畅销全球?是因为其面包加鸡肉的味道特别好吗?“未必见得,只是因为它具有鲜明的文化意味,快捷、时尚、个性,当这种主张符合大多数消费者取向时,品牌的成功也就水到渠成了。”
同理,消费者喝酱香型白酒,除了品味其幽雅醇厚之外,更希望从中获得稀缺、高贵的心理体验,这就是酱香型白酒所应有的文化主张。具体到“甲秀楼”品牌,董昆认为,其诉求应该是以贵州历史文化为背景,以地标性建筑甲秀楼为载体,向消费者传递酱香型白酒在贵州的发展脉络和文化沿袭,“将酒的价值、品牌内涵,融入到整个贵州的宏大文化背景中,互为衬托,形成区别于众多竞品的独特魅力。”
从当前酒类消费的趋势来看,黔酒崛起不可阻挡,而文化建设的成败与否,将决定企业在未来占据怎样的市场地位,更事关整个黔酒的外在形象和集群竞争力,董昆认为:“我们有信心将甲秀楼白酒推广到全国市场,使它像这座历史名楼一样,成为贵州人民的骄傲。”
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编辑:施红