日前,经中食联盟(北京)质量认证中心专家组审核,广西丹泉酒业有限公司生产的丹泉酒顺利通过了中国酒类产品质量等级(优级)认证复核。
专家组一行通过现场查看、询问、查阅记录等多种方式对公司原材料的采购和贮存、酿酒生产和包装过程的控制、企业的环境管理、生产安全卫生管理以及销售等生产经营活动的全过程进行了详细而深文章来源华夏酒报入的检查。专家组肯定了该公司在生产现场管理、食品安全控制、质量控制等方面所取得的成绩,认为公司的良好生产规范、良好卫生规范、危害分析与关键控制点原理的应用等方面位居同行业前列。