近日,古贝春集团有限公司的“国蕴”酒被中国酿酒工业协会白酒分会授予“中国白酒技术创新典范产品”荣誉称号。
这是该产品继2010年10月份获得“联合国千年优秀奖”之后斩获的又一项荣誉。据悉,在征集的67家白酒企业的67个样品中,筛选出符合技术创新典范白酒条件的白酒产品47个。
2010年6月,在全国白酒评委年会上,经白酒专家和国家级白酒评委感官鉴定,对成绩优秀的评分93分以上的10个技术创新典范产品进行了表彰,该公司的“国蕴”酒榜上有名。
从高质量的产品
到提升全员素质
古贝春的优良品质在广大消费者中有口皆碑,但古贝春集团董事长周晓峰并不满足。
古贝春花几千万建造省级白酒科研中心,购置国际先进的检测设备,包括配套设施无不要求精益求精,建成全国博士后工作站;建立人才库:高薪聘请专家技工担任顾问,采取“走出去、请进来”的办法提高员工专业技能。
周晓峰把追求卓越的思想灌输给每一个员工,注重培养每一个员工对企业的热爱和珍惜之情。他多次在全厂大会上坦言:“要做就做第一,因为这个世界上没人相信第二!”
建立和实施ISO9001国际质量管理体系和白酒生产HACCP计划,为古贝春酒的产品质量稳定和保证食品的安全性提供了依据。
据悉,现在每个月都有质量不合格的粮、煤、糠及成品包装物被退回,有时他们托人请质检中心主任霍建峰把准入条件降低一点,霍建峰却说:“我们决不图便宜坑顾客,不合格的产品,坚决不要!”
从抓质量到抓素质,古贝春完成了质的飞跃。
从单一销售
到过硬服务
 文章来源华夏酒报; “酒香也怕巷子深。古贝春酒再好,消费者喝不到也是个零。”周晓峰深谙此道。为此,他在上任伊始,就制定了“销售是龙头“这一全厂工作的中心。
围绕这个中心,各部门的工作也随之开展:生产、科研、灌装、设计等部门根据市场反馈的信息及时调整产品特色,从度数到口感,从包装到香型; 一批批业务员被派往全国各地,一位位知名营销专家被请到了厂里传授“真经”;一个个销售网点如雨后春笋般建立了,根据市场变化制定的“亲情营销”、“厂商双赢”的营销政策落实了;王朝荣、钱凤亭、王华勇、王朝华、程兴国、高宝宏等一大批“销售状元”涌现了……
周晓峰深知,要锻炼一支钢铁般的营销队伍,必须要有钢铁般的纪律。为此,他成立了“市场督察部”,不定期走访市场。
每个季度,公司将根据业务员的业绩和平时表现进行打分考核,实行末位淘汰制,对员工一律一视同仁。
周晓峰表示,“要让挑剔者承认我们的产品,承认我们的服务,才是真正的成功。”
2004年8月1日,质检科接到一个外地投诉电话,称自己喝了古贝春酒感觉不适。周晓峰得知后,立即派销售负责人会同打假、质检人员,专程赶到该地登门拜访。
见到古贝春的同志后,打电话的人表示,“我知道古贝春酒没问题,就是想看看古贝春有了优质产品有没有优质服务。”当他得知周总一会儿要亲自赶来的时候,连连表示感谢。后来他成了古贝春一位忠实的经销商。
一天又一天,一年又一年,千千万万瓶古贝春美酒飞向千家万户,赢得了广大消费者的信赖,为古贝春打造名牌奠定了基础。
从民优到国优
2010年的一天,一位山东省里来的领导正在古贝春酒文化馆二楼视察。忽然,他被展柜里的一瓶酒吸引了:“这是当年的‘三角儿’吧?”当得到肯定的答复后,这位领导无不感慨地说:“这个酒我喝过,质量真是没的说。要是放到现在,那可成了‘无价之宝’了!”
事隔将近30年,远在“省城”的消费者还对一种县里产的白酒念念不忘。然而,仅有民优只能说有了群众基础,还远远不能抵御市场经济大潮的冲击。
1996年,周晓峰刚来到古贝春酒厂便遇到一个负债累累、行将倒闭的烂摊子,捱过了一家家赊原料的紧日子,前面又是一段关系酒厂兴衰成败的关键之路——创名牌。
当时,要想给消费者一个喝古贝春的理由,必须将“民牌”提升为“名牌”。经过充分酝酿,周晓峰决定走与五粮液的“结亲之路”。
1996年9月8日,五粮型与古贝春的经典之作——五星级古贝春研制成功,填补了山东省无高档白酒的空白。1998年2月12日,五星级古贝春又被授予“山东名牌”荣誉称号,并在此次的质量鉴评中,荣获质量评分第一名!
质量是品牌的支撑。古贝春集团自主研发的江北酿酒业独有的“包包曲”,此项科研成果在2002年被山东省白酒工业协会评定为“科技成果一等奖”。
2005年,38度和52度古贝春在全国浓香型白酒质量鉴评中分获第一名和第二名的成绩。
“千年大运河,万家古贝春,涓涓流芳菲,滴滴酿甘醇……”在第八届古贝春酒文化节综艺晚会上,这一首荡气回肠的《古贝春之歌》令现场近万名观众陶醉,很多德州市民表示,古贝春酒文化节是他们每年期盼的节日。不光为了看毛阿敏、冯巩、李维康等明星的表演,更为因为古贝春不但酒好,还每年给我们市民送来精神佳肴……
如今,古贝春系列已形成浓香、酱香、兼香齐全,高、中、低档兼备的产品格局,古贝春商标系“中国驰名商标”,古贝春牌被认定为“中国白酒十大著名品牌”,古贝春酒被指定为“国务院机关事务管理局特供酒”,品牌价值60.48亿元。
对于周晓峰和所有古贝春人来说,追求永无止境。如今,周晓峰和他的伙伴们又踏上了第三次创业的征程,他们像一群拉船的纤夫,不管前面的道路有多么泥泞,只是弓着身子,一直向前,向前,向前……