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机械化生产 品牌化营销 河套酒业步入产销两旺
来源:  2015-12-21 07:23 作者:

    

  “天下粮仓”河套平原,物华天宝,人杰地灵,一个神奇的地方。粮、酒、人,渊源深久。而这里更因为一瓶美酒变得越加闪亮,这就是被誉为“草原明珠”“中国北方第一窖”的内蒙古河套酒业集团股份有限公司。而企业的掌舵人张庆义,与河套酒业一样,不断谱写着超越自我,追求完美的梦想。

    追求品质,实现梦想

     
  河套酒业前身是内蒙古杭锦后旗的一个作坊式酿酒小厂,经过六十年尤其近二十年的发展,现在的河套酒业集团已拥有总资产26亿元,下属白酒、奶酒、保健酒和包装、房地产等企业21家文章来源华夏酒报,员工达到6600人,企业分布于山东、内蒙古等地,产品网络覆盖20多个省市自治区。
     
  “河套”的产能规模之大在行业内早有盛名。从2009年开始累计投入12亿元,进行了总建筑面积22万平方米的万千升名优酒技改及配套项目建设,到2011年全部达产后,河套酒业浓香型原酒的生产能力将达到3万千升,清香型原酒生产能力5000千升,芝麻香型原酒生产能力2000千升,成品酒生产能力10万千升,充分保证了河套酒业今后中高端酒的产销供应。同时,可新增销售收入30亿元,新增利税15亿元,新增就业岗位2000多个。
     
  近年来,与白酒行业一些主流企业纷纷加快市场扩张步伐不同,河套酒业更追求提升产品的完美品质。河套酒业集团董事长张庆义认为,在产品日趋同质化的产业背景下,追求品质的持续提升不仅是对消费者的最好承诺,也是产业健康发展的根本保证。早在2006年,河套酒业的河套王原酒生产基地,就被中国酿酒工业协会命名为“中国北方第一窖”。
     
  2010年9月13日,来自全国各地的数百位代表齐聚河套酒业,共同见证了在“中国北方第一窖”广场举行的中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合为巴彦淖尔市“中国北方浓香型白酒生产基地授牌仪式”暨“河套酒业万吨名优酒项目投产剪彩仪式”。依托河套酒业集团的非凡发展,巴彦淖尔市获得“中国北方浓香型白酒生产基地”殊荣,成为由中国轻工业联合会认定授予的全国第二个获此殊荣的城市。
     
  著名白酒专家沈怡方曾针对河套酒业所在地的巴彦淖尔市荣获“中国北方浓香型白酒生产基地”说道:“河套酒业实现了技术突破,而且‘河套王’已达到了国家优质白酒水平。”

    技术创新,实现突破

     
  白酒行业面临劳动力、资源、环境、食品安全等多方面的压力,白酒机械化是一种必然趋势,白酒如何实现新型工业化,是现代酿酒人能不能把白酒传承和发扬光大的历史责任。据张庆义介绍,企业通过技术创新,一直致力于白酒的清洁和标准化生产的研究,在白酒机械化和自动化生产方式探索上取得了初步成效,同时注重于节能减排的改造与创新工作,做到了酿酒污水的零排放,这对酿酒业实现低碳节能、绿色环保的循环经济是一次新的突破。
     
  位于内蒙五原县的河套纯粮固态发酵白酒机械化生产车间,被专家誉为目前国内白酒行业唯一采用纯机械化生产,从制曲到发酵,到蒸馏,到调酒计算机测评,再到白酒灌装、包装、成品入库等所有工序,全部实现了自动化衔接,清洁的发酵车间,真正解决了发酵、蒸馏等工序的脏、乱、差问题,而且它的每一道工序都在技术人员的数据监控之中,质量的可控性大大提高,彻底改变了传统白酒生产车间对从业人员的要求。
     
  “这是白酒生产的一次真正意义上的革命!”著名白酒专家沈怡方亲临河套五原机械化生产厂区参观并给予了极高的评价。著名白酒专家高月明则认为,河套酒业开创了白酒机械化生产的新纪元。

    技巧营销,实现增长
     
  张庆义透露,“河套”已经科学研究制定了企业的“十二五发展规划”,到2015年末,销售突破50亿元,其中,河套王酒销售要突破30亿元,由区域强势品牌迈入全国性知名品牌。
     
  据河套酒业销售公司总经理张卫东介绍,为了落实“十二五规划”,“河套”已经周密制定了相应的营销措施,“十二五”期间,将重点打造以内蒙古核心区域,东北、西北、华北、江南等六大区域市场,并通过对这些市场的深耕细作,重点把“河套王”打造成为全国性知名品牌。
     
  为保证这一战略目标的实现,“河套”不断加大品牌建设投入。据介绍,仅2010年,品牌建设投入就达2.2亿元,并加大了在央视的宣传投入。在宣传内容和视觉效果上,充分借助“中国驰名商标”“中华老字号”“中国北方第一窖”等高含金量荣誉为品牌背书,充分开展全方位的品牌宣传,形成口碑宣传的聚合效应。
     
  在营销策划及运作方面,以“河套王”为核心,以产品提升为依托,实现由产品营销到品牌营销的转变,并充分发挥市场部的职能作用,不断加强市场策划、市场管理、产品设计开发等工作力度,提升公司对市场的掌控能力。而在与厂商合作方面,“河套”在对现有经销商发展的基础上,积极推进营销渠道延伸,探索品牌建设路径,不断寻求营销的突破口,深入探索区域市场实现更好更快增长方式。


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编辑:车婉宁
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